普吉可以吃东西的地方，我们都怀着浓厚的兴趣试了个遍：
- 夜市：环境最差价格最低；间或有惊喜，但总体感觉做的粗糙。比如我吃了杯攻略里大力推荐的芒果冰沙，只吃到满口香精味和冰碴儿。
- 商场内的小饭馆和食街，如镇上的Central Festival 和芭东的Jungceylon。为迎合各国游客口味，除了泰餐，还有相当规模的西式简餐和日本饭等。选择多，价格适中。
- 大排档：以海鲜和泰式炒菜为主。越靠近繁华地段价格越贵。最著名的如位于芭东的99大排档。
- 街上的普通餐馆：以泰国菜和西式简餐为主，环境优雅，丰俭由人。
典型的泰国菜：
泰国菜口味重在酸辣，颜色鲜亮：请参见在泰餐馆点什么菜。
初到普吉，我们在普吉镇的商场Central Festival里转了一圈，选了家泰国小馆吃一餐light lunch。
◄ pad thai – 泰式炒米粉，配肉类或海鲜鸡蛋，典型的泰国穷人乐。酸甜爽口，主要调味是鱼露、tamarind罗望子汁、椰糖等。葱旁边那片白白的东西是香蕉花，不晓得怎么吃，空口吃是毫无味道。
◄软壳蟹青木瓜沙拉，酸辣味主打的凉菜。
泰菜代表海鲜冬阴功汤不能不点：看上去油腻但用酸辣味中和了一下，入口还清爽。再加个素菜morning glory：虾酱炒空心菜。4个菜加2杯果汁，共370铢，合RMB70，挺便宜。后来几天发现，在普吉饭馆能吃到的蔬菜只有2种：空心菜或炒杂菜。不知是我们不了解情况，还是泰国蔬菜品种单调。
◄ 商场食街的海鲜菠萝饭和绿咖喱鸡肉。虽然是简餐，卖相还不错。菠萝饭是海鲜炒饭加菠萝块、青豆、腰果，给装在一个掏空的大菠萝里。味道嘛，我觉得和普通炒饭差不多。价格150铢。
绿咖喱是泰式菜代表，里面有泰国小茄子，小辣，泡饭吃最好。
来普吉不吃海鲜简直无异于入宝山空手回。所以普吉大排档最受欢迎的的主打就是：海鲜。华人自然更中意活海鲜。攻略里说在芭东没有活海鲜卖，看来现在也与时俱进了：除了鱼和老虎虾是冰鲜的，龙虾、螃蟹、皮皮虾等都是活的，养在大排档门口的水箱里，随点随做。除了靠活海鲜吸引人，每家门前还有个伙计叫嚷着招揽顾客，会用流利的中文叫你“老板”～～我们在著名的99大排档落座。点了一只巨大的皮皮虾椒盐（400克），4只生蚝，烤鱼 ，咖喱炒蟹，本地大支chang啤酒，共1700B，约RMB340。价格还行，食材新鲜，老公对肥美的大生蚝赞不绝口，但认为泰国的鱼做的不好，无论试过的清蒸还是烤鱼，无不味道单调鱼肉不嫩。菜品的卖相不好，大排档的水平嘛，可以理解：
芭东的大排档很多，都在门口展示原料和成品图来招揽顾客。以活海鲜为主打的排档显得凌乱略脏，迎合洋人游客的大排档则重在就餐环境：餐桌铺上桌布，专业厨师在半开放的厨房里操作，海鲜和食材周围镶着鲜亮的蔬菜水果，在冰上组成一个巨大的海鲜篮，灯光下格外诱人：
还有种埋伏在小巷里的大排档，主做泰式家常菜。也是把食材陈列在门口的碎冰上，虽有冰鲜海鲜，但没有活的。我们试过酒店不远处的一家排档，吃了Pad Thai、绿咖喱、蔬菜、蒸鱼，还有一盘凉拌猪肝：类似泰菜代表Yum Nua，只是将牛肉换成了猪肝。味道都不错，尤其是猪肝出人意外地好吃：鲜嫩爽口，配包心菜和香味如同Parsley的九层塔。在普吉，这类排档虽然没有那些海鲜大排档引人注目，但胜在价格公道、新鲜热辣，让你尝到家常风味，而且往往营业至下半夜，很方便。在普吉，绝不会让你饿肚子。
从芭东转战到卡塔后，我们在卡塔街上转转，立刻喜欢上了这里：街面不大，安静整洁，一排排小店和小饭馆井然有序。如果不是路边停着的嘟嘟车，我们简直象到了一个优雅的欧洲小镇。卡塔和卡隆（Karon) 的顾客群多是欧美人，所以大部分餐馆是装修雅致的小西餐厅，铺着桌布，烛光摇曳，不像芭东那些饭馆靠伙计大嗓门和门口滋滋冒水的海鲜来揽客。我们在卡塔的第一顿午餐是在Mama Restaurant：海洋主题装修，蓝白两色为主，简洁干净，蓝边桌布上绣着锚作为标志。我们点了苹果烧鸭胸和咖喱蟹，分别是西式和泰式，味道还不错。有趣的是，泰国果然风情独特。招待我们的男服务员打扮很娘，还化了妆；相反另一位女服务员膀大腰圆，唇上有浓密的小胡子。一打眼，颇有“安能辨我是雌雄”的感叹。
注意：普吉的餐馆都会在门口放菜单，明码标价。你最好看中菜式和价格后再入内。
卡塔和卡隆还有批萨、星巴克等连锁店，让个别口味顽固的游客也能得其所哉。
除了正餐，普吉还有很多甜品和点心供你享用。色彩鲜艳，椰香味浓。有胃口的话别忘了尝尝。
在普吉，甜品控不能错过的还有Swensen's和DQ：性价比很高。Swensen's在芭东Jungceylon Shopping Centre和普吉镇Central Festival 都有分店。我很喜欢Swensen's芒果船（Mango Boat)：最惊艳的是绿色甜糯米，配上椰酱，香浓美味，简直抢了主角芒果冰淇淋的风头～～
