2.巴西炖煮
不要以为巴西只有烤肉，巴西的炖肉可是必吃的菜式。巴西早在300多年前，他们将吃剩的肉和黑豆一同炖煮来吃，没想到却有意想不到的好味道。从此，黑豆炖饭就成了巴西的“国菜”。制作这道菜时，黑豆首先要泡水至有点微软，然后在煮之前要用辣椒和洋葱爆香，把浸泡好的黑豆放到煮锅里面后还要再加入香叶和事先就腌制好的猪耳、猪舌、猪尾巴、猪脚、巴西肉肠、风干的牛肉等。用大火煮开后再用小火慢慢的炖，最后加盐调味即可。人们一般将黑豆炖肉与米饭一起食用，非常好吃！
3.突尼斯蛋饼
突尼斯街头有一种非常受欢迎的蛋饼，香酥脆薄的蛋饼内夹杂着可以溢出蛋黄的鸡蛋、各种香料、还有自选的肉类，想象就要口水直流吧！
4.那不勒斯的披萨
意大利那不勒斯是披萨饼的发源地，如果有机会去意大利可不要错过了最为正宗的披萨饼。公元前3世纪，罗马的第一部历史中提到：「圆面饼上加橄榄油、香料和蜂蜜，置于石上烤熟」；以及“薄面饼上面放奶酪和蜂蜜，并用香叶加味”。在庞培城遗址附近，考古学家也发现了类似现今比萨店的房址。尽管上述的食品与今天的比萨饼很相似，然而现在比萨饼必须的两种原料－番茄和马苏里拉奶酪，当时还没有传到意大利和地中海地区。番茄是16世纪由美洲传入欧洲的，到了18世纪晚期，这种加有番茄的发酵面饼已成为那不勒斯地区穷人的家常食品。1830年前，比萨饼都是由摊贩或比萨烤房露天售卖，这时期的那不勒斯出现了世界上第一家真正的比萨餐馆：AnticaPizzeriaPortAlba。
5、中国四川的火锅
中国四川的火锅也绝对是不可不尝的美食。大约在清代的道光年间（1821-1851），长江之滨--酒城泸州的小米滩诞生了这一平民绝味。仅一瓦罐，罐中盛水（汤），加以各种蔬菜，再添加辣椒、花椒祛湿（因为有"菜当三分粮，辣椒当衣裳"之说）。牛油，色拉油，郫县豆瓣，白酒，醪糟，滋粑海椒，生姜，大蒜，花椒，豆豉，碎米牙菜，冰糖，辣椒面，大葱等，就是这些不起眼的食材造就了惊心动魄的美味。
四川火锅表现了中国烹饪的包容性，表现了中国饮食之道蕴含的和谐性。从原料、汤料的采用到烹调技法的配合，同中求异，异中求和，使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起。
6.英国的肉派
人们常嘲笑英国人的烹饪技艺，除了土豆就土豆。但英国也有他们特色的肉食派饼，美式的派基本都是作为甜点，如果苹果派、樱桃派等。但英国的派却可以作为主食，如果鸡肉派、牛肉派、牧羊人派等。
7.塞尔加尔的炖鸡肉
非洲的塞尔加尔有一种非常有名菜叫pouletyassa（炖鸡肉），在西非是非常有名的菜肴。将鸡肉浸泡在洋葱、柠檬、芥末酱，油中入味，再长时间慢火炖煮。还可以将鸡肉与鱼肉炖煮在一起，基本到西非旅游都要品尝这道家常菜。
8.西班牙海鲜炖饭
seafoodpaella西班牙海鲜炖饭相信大家都不陌生，西班牙大锅饭（加泰罗尼亚语：Paella），又译西班牙海鲜燉饭，源于西班牙巴伦西亚，在当地语言是“锅”的意思（源于拉丁语的patella）。西班牙大锅饭基本的材料为米、橄榄油和藏红花，再配以各种海鲜或肉。短米吸满了海鲜汤汁，劲道入味，但有些过于生硬，与中国人日常吃的米粒会有些不一样的口感。
9.俄罗斯、乌克兰的饺子
俄罗斯、乌克兰的饺子大体而言和中国的饺子差不多，但个头要娇小很多。里面包裹着西红柿、肉、芝士等。而最特别的是他们浇在饺子上面的酱汁，是一种如奶酪般的乳酸酱汁。
10.北泰国的咖喱干脆面
受到缅甸的影响，泰国北部流行一种辣味咖喱干脆面名叫khaoSoi，在泰国北部的街头巷尾随处可以这种平价的咖喱干脆面。它的汤头是带有浓郁椰香的咖喱浓汤，而搭配它的并不是米饭，而是香脆的鸡蛋面，味道非常的特别。
11.法式三明治
在法国旅行实在有太多美食需要花时间去品尝了，但有一种最为单纯和简单的三明治面包却是让人百吃不厌的。就是那种有嚼劲、浓郁奶香味道的面包包裹着火腿，仔细体味就能享受到法式好味道了。
12.美国德州的BBQ
最具美国风味的美食就算BBQ了吧，德州的BBQ也是让美国人引以为豪的。这里的牛肉、猪肉不仅肉质鲜嫩，而且经过炭火烤制过后，加入了特制的BBQ酱料后就异常美味，来美国一定要品尝德州BBQ，纽约也有很多不错的BBQ。
13.日本拉面
日本虽然也有不少美食，如寿司、怀石料理，但这些价格都不菲。而拉面却是日本的国民平价美食。在日本，大街小巷都有拉面馆，不少城市还有拉面一条街，拉面博物馆。日本拉面虽然称为“拉面”，但是切制而非拉制而成。它源于中国，在明治时代早期，拉面是横滨中华街常见的食品。最早是来自上海和广东的中国人在日本卖的切面，配以简单的汤底和配料，后来成为了日本的大众美食。拉面在日本已有近九十年的历史，期间，为适应不同地区居民的口味，因此产生了各种变化，拉面的烹调技术及风味也分成多种流派。不过基本来说是分成了北、中、南三大区域。而拉面的味道也分为盐味、味噌，酱油等。
14.土耳其的烤肉
土耳其烤肉是土耳其街头的地道美食。热气腾腾的柔软面饼夹杂着烤肉，还有爽口的生菜，脆香的豆芽等，一口咬下去，一股扑鼻而来的肉香就会在嘴里迸发出来。
