除了美式餐馆, 硅谷里还有很多其他种类的西式餐馆,比如法国餐馆,意大利餐馆,德国餐馆,希腊餐馆,等等等等,不一而足.

      法国餐馆,在圣荷西市的Santana Row 里,有一家Left Bank,味道不错.Santana Row是硅谷里一个很年轻但很著名的露天式商业区,在Winchester和Stevens Creek 交界处,Valley Fair购物中心的对面.Santana Row始建于2002年,快建好即将开张的时候,在2002年八月份被一场大火烧得面目全非。我有同事住在那附近,那天她刚好在家上班,从她家的后院能看到浓烟滚滚,火光冲天。她立刻打电话给我,描述当时的状况,所以我对那场火灾记忆非常深刻. 当时有很多人都以为这个商业区的发展计划完了,不料很快又被重建起来,在2002年圣诞节前开张. Santana Row走的是高端精品路线,有不少高端商店和高端餐馆,还有一些酒吧,是硅谷里少有的在午夜时分还有很多人在街上的地方之一,很受硅谷里年轻人的追捧。我的老美同事们都比较爱去这里的餐馆吃饭。

某一次部门的总监请我们吃饭，老美们都投票去Left Bank。总监是品酒专家,自己有一个酒窖，专门收藏各种酒。他点了一瓶勃肯地地区出品的白葡萄酒，尝过之后说很好。我对品酒还处在初级阶段，不过也觉口感不错。开胃前菜里的Fondue,是把以蓝奶酪为主的几种奶酪混在一起放在盘子里，下面有酒精炉加热，然后用长的签子插上切成小块的脆面包，将签子在手中旋转蘸上半熔化的奶酪，很好吃。主菜里我点的鸭子，香脆可口。我们那天的侍者，是个毛手毛脚的法国小伙子，叫麦克。不管是介绍菜式，还是酒，还是试图让大家笑的冷笑话，都有些让人云里雾里，摸不着头脑。总监一时性起，美式幽默发作，说我想雇佣他去对付我们的客户，当客户来抱怨我们时，让他去跟客户云里雾里的理论，所有的客户肯定都会放弃抱怨了。当麦克走过来时，总监突然问他：“嘿，你知道什么是BGP吗？” 麦克一脸茫然，总监又说：“就是一种路由协议” 麦克这下来了劲了，路由协议，就是如果这条路太挤或走不通，就走另外一条路，各个道路之间的调配？我们大笑，麦克有些摸不着头脑，退了下去。总监摇摇头，哎，初次面试淘汰，可惜了。我说其实麦克说的不错啊，整个TCP/IP协议栈，最需要解决的问题之一就是网络拥塞，看看TCP Tahoe, TCP Reno 和 TCP Vegas,全是关于网络拥塞控制的，麦克用一种最通俗的语言把它说了出来。大家又笑，笑得可怜的麦克在后半餐里，再也不敢在我们的桌子前久留，把东西放下就走。

这以后我们部门的同事又一起去过Left Bank几次，每到了那，大家的冷笑话就是，嘿，我们今晚的侍者会是麦克吗？

在山景城，有一家法国餐馆，叫Le Petit Bistro，它在EL Camino 路边，很不起眼，餐馆不大，内部的装修也一般，但是提供非常地道的法国菜。每天的厨师推荐都用粉笔写在一个小黑板上。开胃前菜里奶油蜗牛，鸭肝酱，法式洋葱汤都很不错,主菜里我喜欢鸭子和羊排。而甜点里，Crepe Du Jour是很好的选择。可惜不知是因为这家餐馆的地理位置不好，还是其他原因，2005年的时候，那里午餐时还营业，我跟同事一起去吃过几次，现在只在晚餐的时候营业了。

在南圣荷西，有一家非常有名的法国餐馆，叫La Foret.这家餐馆几乎在圣荷西的最南端,在quick silver 公园附近.周围都是树,人烟稀少.这座两层楼的建筑建于19世纪,曾经是淘金时代加州第一个两层楼的旅馆，后来被改装成餐馆。虽然这个餐馆地处偏僻,价钱也极贵,可是生意出奇的好。在这里可以吃到鹌鹑和鹿肉，是我老板最心仪的餐馆。

海云在之三里给我留言说Saratoga Downtown有两间法国餐馆，很不错。我没去过那两间，不过象海云这样的美食家和品酒家都说不错，那一定是佷好了，喜爱法国菜和法国酒的朋友，可以不妨一试。（待续）