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| 老貓心的博客 |
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| 回味兒時美食，探索全新口味，爭取三十分鐘搞定全家菜 |
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 | 夏日涼麵 |
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看了《三餐》 武漢早餐(http://bbs.creaders.net/cook/bbsviewer.php?trd_id=960631)不禁對武漢熱乾麵產生了神往。最近發現附近的米國店也在不斷增加亞洲食品，一天眼睛一亮，就它了。不過今天太熱，就做涼麵吧。
食材：鮮面，調味料，黃瓜
鮮面一盒(在market basket找到的)
水燒開放入面，稍攪拌，再開後3～4分鐘就熟或按口感決定時間。然後過涼水。
調汁：韓國料理的醬油里有大量的蒜（就不用自己切蒜了），加泰國花生辣醬，再加點花生醬味道足點，還加了醋。
拌汁入面，把黃瓜切絲碼在面上。圖片有點亮，其實味道很足。
順便做了個色拉
兒子不喜麵條，哼唧了半天。最後用微波爐加熱了才吃，感情大家吃涼麵，他吃的才是“熱乾麵”。挑剔的性格隔代遺傳。
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