| |
|
|
| 老猫心的博客 |
|
| 回味儿时美食，探索全新口味，争取三十分钟搞定全家菜 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 | 夏日凉面 |
| |
看了《三餐》 武汉早餐(http://bbs.creaders.net/cook/bbsviewer.php?trd_id=960631)不禁对武汉热干面产生了神往。最近发现附近的米国店也在不断增加亚洲食品，一天眼睛一亮，就它了。不过今天太热，就做凉面吧。
食材：鲜面，调味料，黄瓜
鲜面一盒(在market basket找到的)
水烧开放入面，稍搅拌，再开后3～4分钟就熟或按口感决定时间。然后过凉水。
调汁：韩国料理的酱油里有大量的蒜（就不用自己切蒜了），加泰国花生辣酱，再加点花生酱味道足点，还加了醋。
拌汁入面，把黄瓜切丝码在面上。图片有点亮，其实味道很足。
顺便做了个色拉
儿子不喜面条，哼唧了半天。最后用微波炉加热了才吃，感情大家吃凉面，他吃的才是“热干面”。挑剔的性格隔代遗传。
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
