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| 老猫心的博客 |
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| 回味儿时美食，探索全新口味，争取三十分钟搞定全家菜 |
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 | 叉烧肉 |
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婆婆得知我最近热衷吃食博客，便煽动我贴叉烧肉。因为我做的是她的最爱。正好明天单位聚餐，这个比较会受欢迎。就遂她老人家的心愿啦。
食材：李锦记叉烧酱，猪肉
做法：一次用半罐酱，加适量（凭感觉啦）姜片和大蒜，加1：1水和酱油，搅匀后把肉放入，刚刚没过肉就好
盖上保鲜膜置冰箱腌2天。取出后放烤盘375度（华氏）50分钟至1小时。
放凉切片
简单吧？实在没有叉烧酱，也可自己调，酱油，红糖，大蒜，姜，其它香料喜欢什么都可加，尝试不同的味道。自己调的由于没色素，烤出来没有买的好看。我正在想可不可以用甜菜头来加红色，下次做beets时把水留着。
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