感恩--活着就好
两个星期前老公突然接到加拿大来的电话， 他的一个独居哥哥病了， 情况似乎非常不妙。 老公赶紧订了机票赶往加拿大。 从那边传来一个更为沉痛的消息，癌症四期。老公除了辅助他的生活， 还要尽快安排他住进一个nursing home。 并听从他哥朋友的建议， 去找律师写下了遗嘱。电话里，他告诉我可能机票要改签，并带着哭腔跟我说，这一走不知还能不能再见到他。 我从未见过我老公掉过一滴泪，此时我听到电话那头有吸着鼻涕的声音就安慰他说，你就陪着他过感恩节吧，不行的话，请长一些假，在那儿过圣诞节也行。
这样一来，感恩节就是我们娘俩了。正巧，家里有个冷冻火鸡，是医生送的。 我本来是不吃火鸡的，因为火鸡在我的观念中是个野生动物。但因为女儿喜欢吃，所以就收下了。我跟女儿商量好，我们自己做一桌真正的感恩餐。女儿兴奋不已。
先拿火鸡下手。 我本来比较吃素，从不杀生，也不喜欢清理腥膻之物，更何况这庞然大物。这次我是豁出去了， 为了女儿。
照着网上最容易的食谱， 加上youtube视频。心里有了数。 材料备好，火鸡解冻，解冻过程是几天前就开始的。感恩节当天，火鸡肚子里还有一大块冰，用自来水冲洗，再用手伸进去抠才把内脏和冰掏出来。
把买来现成的stuffing加上西芹，苹果，洋葱塞进肚子里，盐， 胡椒，香料， 外面抹上黄油，送进烤箱3个小时， 再拿出来，打开锡纸， 抹上黄油，加大火力烤。一个外表金黄，冒着香气的火鸡就上桌了。把蔓越莓果酱摆在一旁，挺像样。
再烤个Green Bean Casserole, 做了个土豆泥，里面掺上牛奶，黄油，培根或起司。女儿打下手。摆好桌子，我倒了一小杯Cream of Sherry。祝愿老公的哥哥能度过难关，老公能在暴风雪中平安返回。
女儿建议吃之前，我们每人说一些感恩的话。 女儿先说，她感谢食物，住房，朋友，爸爸， 妈妈， 感谢......” “什么，再说一遍，这最后一句？” 我没听清最后一句。但其实我听清了，只是有点诧异。 她又重复了一遍：“Thankful for being alive"。
我没有问她为什么， 但内心有点儿感动。昨天，我们吃饭的时候， 我特别就她加拿大伯伯的身前身后事跟她说了说。我觉得她的年龄是可以展开这个话题的时候了。老公的哥是基督徒，对死看得很开。对基督徒来说，他们是“视死如归”的。但尽管这样，他仍旧不放弃做痛苦的电化疗以及可能的手术，说明他还是很留恋生的。女儿跟我说，我们不用怕，正因为二伯伯是基督徒，主一定会照顾好他的。而我们小孩，你们也不用担心。没有你们大人般怕死，我们头脑里没那么多想法。大人想的多是因为你们在成长过程中受到了太多的”污染“。 她用的是个英文的”polluted"。 我转眼一想，有道理。难怪，患癌儿童的乐观表现远远超过大人呢。
该轮到我感恩了。我说，我感谢我有这个好女儿，你的降生给我带来无穷的欢乐。我还感谢孩儿爸，风雨无阻地挣钱养家。我感谢世上所有善良的人，还有我感谢自然界里的生物包括阳光和雨露。我也感谢我们活着，活着就好，活着真好。
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