（有趣得緊！）
美國富人區猶太人痴迷中國麻將 邊品紅酒邊搓麻(組圖)
文章來源: 黃夢琳 於 2013-06-30 19:56:28
只要是中國人，就一定不會對幾大桌子人在茶館打麻將的場景感到陌生；可是，你見過近百位衣着考究的美國老太太在裝修時尚的意大利餐館裡邊品紅酒邊搓麻將的 景象嗎？麻將在一戰時由中國傳到美國，最先在猶太人聚居的紐約下東區流傳開來。由於其社交屬性極佳，漸漸成為美國猶太文化的象徵之一。
你見過近百位衣着考究的美國老太在裝修時尚的意大利餐館裡邊品紅酒邊搓麻將的景象嗎？
猶太麻將和胡牌指南。（黃夢琳-攝）
Linda_Feinstein教三位85歲以上的猶太老太打麻將。（圖片來源：黃夢琳攝）
Sylvia_Feistein自己織的“麻將大師”零錢包。（圖片來源：黃夢琳攝）
五月的某個周一下午，我造訪了這間位於紐約上東區的意式餐廳。一進門便呆住了。餐廳的裡間和外間都坐滿了人，數數大約二十來桌，一如繁忙的飯點，可不同的 是那些平日裡放置着銀色餐具的方桌卻被作了別的用途——麻將桌。餐廳里充斥着的也不再是酒杯的輕碰和淑女紳士間竊竊的私語，而是迴蕩着此起彼伏的洗牌聲。
有那麼一瞬間我以為自己剛剛穿過了多啦A夢的“任意門”，帶我回到了家鄉，直到左邊吧檯處擦拭着高腳杯的酒保小哥抬起頭問我，“How can I help you?”才將我拉回現實。
一位笑容可掬的老太太推着輪椅來到我身邊。她叫Linda Feinstein，是一名63歲的猶太裔美國人，也是我這次的採訪對象。她十二年前在紐約創辦 了“曼哈頓麻將俱樂部”，每周一都在固定時間固定地點組織一次麻將聚會。平時的參與人數在60-80人之間，但是這一次，居然破天荒地達到了92人。
Feinstein向我介紹，在座的牌友都是猶太裔，大多都已退休住在附近(紐約上東區居民以“Old Money”為主，也就是幾代都很富裕的家庭)。聚會地點是她和店家談下來的，參加的牌友每次只要繳納40美金，就能享受四個小時愜意的麻將時間，期間還 有午飯、甜點和飲料等免費供應。
我在餐廳里轉了一圈後，找了個凳子坐下準備好好觀察觀察猶太麻將的打法。這時我才發現猶太麻將除了尺寸稍小之外，外觀與中式麻將基本無異。不管是“東南西北中發白”還是“萬筒條”，都是原原本本的中國漢字，只是在牌面的左上角有英文做標記。
同時，打猶太麻將時手中的牌並不直接立在桌上，而是放在一個小架子上方便整理。除此之外，每人的架子下都橫壓着一張卡片，上面用三種顏色寫着密密麻麻的字 母和數字——那是用來提示他們什麼樣組合能胡。例如黑色字體的“NN EE WW SS 11 22 33”就表示北風、東風、西風、南風以及同色的一二三筒/條/萬各一對，有點類似於咱們的“小七對”；但猶太麻將還自創了 “2013”“2468”“13579”等組合，又各包含四到六種胡牌方式。
雖然中國各個地區都有自己的麻將胡牌規則，有時和來自不同城市的朋友打麻將還需要重新學習對方的規則，但我認為比起猶太麻將里五花八門甚至有些稀奇古怪的組合來說，咱們的複雜度完全不值一提，難怪他們需要人手一份“胡牌指南”。
71歲的Sylvia Freeman是這個麻將俱樂部的常客，之前在上東區經營着一家織鋪。為了表達自己對麻將的熱愛，她親手縫製了幾個繡着“Mah Jong Maven”(麻將專家)的零錢包送給固定的牌搭子。
“我打得一點也不好，剛開始打時連續幾周一把都沒贏過，”Freeman邊摸牌邊說，“但是我每次來這都度過了非常愉快的時光，這就夠了。”當被問到為什麼會喜歡打麻將時，她還開玩笑道，“因為我是猶太人嘛，猶太人對賭博的熱愛僅次於中國人而已。”
事實上，猶太麻將里沒有“翻番”這一說，不論多難胡到的牌，贏家也只能從每位對手那兒拿到2毛5到3毛錢。這些規則都是由美國國家麻將聯盟(The National Mah Jongg League)制定的。Feinstein說，猶太人打麻將純粹只是為了娛樂。
據Feinstein說，猶太麻將是在一戰時由猶太商人從中國帶到美國的，最開始在猶太人聚居的紐約下東區流行開來。由於麻將的社交屬性極佳，玩的人越來越多，漸漸地變成了美國猶太文化的象徵之一。
“打麻將是我們的傳統，”她說，“我敢說百分之五十的猶太女人家裡一定都有一副麻將，不是她們母親的就是祖母的。她們腦中也一定有小時候看着大人坐在公寓門廊外打麻將的記憶。”
我們都知道麻將是中國國粹之一，可是在美國還是有一部分人因為接觸猶太人多過華人，而誤以為麻將是猶太人發明的。
我的上司，一位加勒比裔的記者，就曾一本正經地跟我討論過麻將到底是哪國發明的。在我用“麻將上寫的是漢字”這麼明顯的事實回答他時，他也絲毫不為所動，堅持讓我去調查，最後在各種史學資料面前才肯讓步。
後來他告訴我，是因為他認識的猶太人打麻將的實在太多，在他眼中猶太人對麻將的愛好程度已經不像是對待舶來品了，所以才有此“反客為主”的誤解。
看來，中國人和猶太人的共同點不僅僅是體現在經商的天分上啊。
(本文作者介紹：紐約市立大學新聞研究院碩士。)
(David)
| 
