萝卜糕这样做:
大概一斤二白萝卜,一斤干米数。少量萝卜切粗条,大部分磨碎。加盐,胡椒粉放镬中煮熟。干米分开成糊倒在熟萝卜中小火煮,注意别煮糊了。熟后舀到托盘里抹平。表面放上炒熟的什么腊肉虾米之类东西。蒸。