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健康饮食先喝汤 节后调整小妙招
   

健康饮食先喝汤  节后调整小妙招


“每逢佳节胖三斤,仔细一瞧三公斤,减肥拼命小半年,未到功成又过年,人瘦穿啥都百搭,人胖穿啥都白搭。”你,中招了吗?以下这些知识,希望对大家有所帮助。

在春节,人们的传统观念里,一顿团圆饭里,没有鸡鸭鱼肉就不叫过节。再加上现在很多家庭喜欢到饭馆里吃团圆饭,又或者外出旅行,而饭馆里的饭菜往往比家常菜更加重口味,重油会导致人体摄油量过多,对肝脏造成负担。

假日综合征罪魁祸首:暴饮暴食

而春节期间的饮酒问题,也成为很多人头疼的事儿。好不容易回到家,亲朋好友相聚少不了觥筹交错,中国人习惯在餐桌上劝酒,不喝到趴下不算朋友。

大家都怕回家被劝酒。“老家人爱喝酒,各种喝酒的规矩很多,朋友、长辈劝酒,不喝还不行,一顿饭下来,可能菜没吃上几口,胃已经被酒精灌满。”其实每个喝酒的人到第二天都会很难受,但接下来的饭局还是喝,往往一个春节长假下来,人醉了好几回。假期过完了,人却还会难受很久。

“肝脏是一个很神奇的器官,当它表现出症状的时候就是病情很严重的时候了。”专家指出,随着生活方式的改变,肝病不止是急性肝炎和慢性肝炎了,还有酒精肝、脂肪肝,不止是老年人有,年轻人也有了。过节期间的暴饮暴食、生活不规律也会影响到肝脏。

春节期间还容易高发急性胰腺炎,这个群体主要集中在青壮年,过节期间不注意饮食控制,大口吃肉、大口喝酒,大量油脂的摄入,特别容易诱发急性胰腺炎,尽管平时身体很好,往往会因为某一次大量饮酒而促进胰酶的大量分泌,造成胰管压力上升,从而引发急性胰腺炎,出现上腹痛、恶心、呕吐等症状,轻症急性胰腺炎还好,有少数人会出现重症急性胰腺炎,危及生命。因此,春节期间尤其要注意控制饮食,避免急性胰腺炎的出现。

节假日应酬比较多,烟酒、油腻超量,后期胃肠道负担也会很重。而胃肠道也是情绪感受器官,很多时候会反射给大脑,对负担状态产生不适应,迷走神经兴奋度高,也会引发人困倦、昏沉状态。这也是很多人春节假期即将结束时感觉精神状态不好的原因之一。

支招

细嚼慢咽先喝汤

专家建议,饮食要求每餐7分饱,平时要注意,节日期间更要注意,不要吃生冷的,否则容易导致腹泻。

尽量在吃之前喝一碗汤,之后先挑蔬菜吃,然后再吃肉,最后再吃主食,把饮食的顺序调整一下,控制进食的速度,细嚼慢咽,能有利减少食物摄入量。因为咀嚼时间延长,食物在口腔里停留的时间越长,胃碾磨时间就会越短,会使饥饿感减少,防止暴饮暴食。

为了避免摄入油量过多,在每次开餐前可以先倒杯温开水,每夹一口油重的菜都先涮涮,通过洗涮过程减少对肝脏的负担。等到最后你会发现,杯子里会有一层厚厚的油,如果不洗涮,这些都会是你无形中吃进肚子里的。

节后调整小妙招

如果春节期间你没有成功约束自己,随着假期即将结束,你产生了很多的不适,被假日综合征缠身怎么办?在这里,专家告诉你一些调整的小妙招,从饮食、睡眠、运动三方面入手,只要你能坚持做到,对自己的身体负责,你很快会发现效果不错。“要热爱生活才能有健康体魄,总是找各种借口就无法改善身体状况。”专家强调,最主要的还是得从心理上重视,如果不重视,再喊口号也没用。

一天饮食宜清淡

假期结束后人往往会感觉很疲劳,身体精神状态会造成食欲下降。早起一杯温开水,也可以放一点点盐,或者加点蜂蜜,促进体内毒素的排泄。

早饭不可少,宜清淡。刚过完节,建议以碳水化合物为主,清淡易消化的,比如蔬菜粥、小米粥、红枣粥、二米粥、百合粥,不要吃油饼、炸鸡蛋,吃荷包蛋或者煮鸡蛋、牛奶、酸奶、豆浆等都可以,从早餐开始保证自己一天有饱满的精神状态,调节心情。

上午加个苹果或一杯牛奶。如果早上没什么食欲,吃得不多,又刚进入工作状态,到九十点钟可以加个餐,吃个苹果、牛奶,避免等到中午时太饿而暴饮暴食。

午餐以蔬菜为主,用高纤维蔬菜来清理肠道,去皮的鸡鸭、鸡蛋、牛奶、瘦肉等可以作为简单的蛋白质摄入。如果条件允许的话,吃一颗复合维生素片,特别对于工作人群,可能没有太多空余时间,早起时就来一片。

到了下午也可以做一个加餐,比如酸奶,或者养乐多,富含菌群可以调节胃肠道功能,养养肠胃。

节后要注意饮食健康,切忌继续暴饮暴食


到了晚上正常进食,晚上11点强迫自己要上床睡觉,从晚上10点就开始刷牙洗脸泡脚。

姜片、艾叶泡脚,睡前加牛奶、轻音乐

泡脚一般是半小时,可以用丝袜包裹姜片、艾叶,扔水盆里,可以排除体内湿气,尤其适合女性,男性也可以。可能一两天看不到效果,但长期就能发现很不错。

睡前放点轻音乐,如果有失眠的可能,提前半小时喝点牛奶,泡泡脚,促进睡眠,在黑暗环境中听着,不要想着我要睡,可以回想春节期间的事情,尝试让自己恢复睡眠规律。

对于患者来说,会建议节后先到医院做检查,看血糖控制如何、肝功能如何,如果只是失眠、便秘、肠道问题,就要让自己回到规律生活状态。

运动不能停

春节期间,人的生活规律往往被打乱,平时坚持运动的习惯也可能被打断。但节后一定要拾起来,该遛弯的遛弯,该散步的散步,能跑步的继续跑步,要让生活方式慢慢恢复。

年轻人如果没时间,晚上在家跳会儿郑多燕都可以,在单位跳绳也可以。如果条件还不行,在办公室里可以做蹲起运动,伸平双手,蹲下起立,20个一组,做上5组,也能促进血液循环。心里必须有一根绳儿,时间不用长,半小时都可以。

提前静下来让身心回归

回家前尽可能有一个相对的规划,不要过多地兴奋,可以有节日性的点,但不需要无限制的面。可以高兴,但不能高兴过了。可以玩得晚一些,但不能天天如此。到了春节假日的后期,要适当静下来,让心情做一个回归。很多人会赶着往回跑,第二天就开始上班,从身心上都会一下很难适应。专家建议,要么提前返回,或者在旅途中保持情绪,要有开始工作的预期,不要把情绪停留在假日里。

注意让老人情绪也有回归

节后除了工作,还有一个重要问题,那就是和家人的分离。专家还提议,也应该让老人有一个情绪上的回归。因为随着年轻人纷纷离开,老人们在春节期间的幸福感很快被剥夺,对老人来说会很难受。所以应该让老人也有一个回归的预期,在假期快结束的最后两天里,也应该按照老人的节奏过两天,而不是按照你的节奏来和老人过,这样对自己和老人都是很好的保护。

做一个轻松、乐观的新年规划

春节假期结束后还是要让心理回归常规化,回家是亲情,回归单位是责任,重新规划一年,重新起步,做一个乐观、轻松的循序渐进规划,想着今年要做什么可能会更好一点,而不是想着去年做了什么。

如果在假期结束后的一段时间出现了情绪症状,而且超过一个星期自己都无法调试过来,应该去心理调节机构或者医院的心理科看一看,这是一个对自己负责任的态度。

 
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