做饺子多了点面团,想扔了又觉得可惜,想到蒸糯米饭,做糯米烧卖。于是用里脊肉炒了嫩嫩的肉丝,放酱油,再拌入糯米饭,由于面团少少的,就擀成很薄的皮,包上糯米馅,做成烧卖样子,蒸熟了,特别的好吃,比上海新亚大包的烧卖好吃,因为胜在皮薄,另外馅料也糯糯的调的好吃,真是好吃呀。