鸡比较便宜，适合我们乡下人，可是做多了吃主有意见，只好换花样。纸包鸡平常， google 一下便知，不过我总是不照规矩出牌。

1. 鸡胸脯切碎，这个听起来麻烦其实不难，切多碎你自己说了算，其实真正纸包鸡是鸡片。

2. 切碎的鸡肉加调料拌好，加什么调料你自己说了算，我太随意，从来没有两次做一样味道的时候，今天一高兴在肉馅里加了一点切碎的榨菜丝和黑芝麻。我这么想，酱油胡椒花椒面，白糖蚝油葱姜蒜，都不会有什么大问题，如果家里没有糖，加点止咳糖浆警察也不会来抓。如果是胸脯肉别忘了加点香油什么的。

3. 把锡纸剪成小块，32开书的一半那么大，把鸡肉像包饺子一样包起来，长的宽的圆的扁的随便，扁一点比较容易熟，如果忙就包一张大饼。锡纸容易成型，如果给小孩吃，可以试着包一个天鹅，放烤箱里450度烤20分钟半小时什么的，如果你舍得下油锅炸，那就好吃多了，因为吃的时候多少会沾到外面的油。

如果你指望这玩意好吃，就期望过高了，尤其是像我一样用胸脯肉又不舍得加油和盐。不过就是换种吃法，做着玩儿。人活着，上顿下顿老吃一样的东西，腻不腻，当然这话搁不一样的场景说，意思大不一样了，嘿嘿。

今天给纸包鸡照了像不过你得是我很好的朋友才能看到生人就算了谁知道你是不是我什么狐朋狗友下礼拜爬梯的时候要当着一大屋子的人喊‘呀原来你就是万维的86啊’，我晕。