也扯歪瓜裂枣

一位网友写了篇《论歪瓜裂枣》，很有趣的。俺也来扯一扯歪瓜裂枣。

所谓的“歪瓜”指的是香瓜或者甜瓜一类的，而不是西瓜一类的大型瓜。西瓜，如果某处有块石头顶住了瓜，它就在那个区域凹了进去。那样的瓜，味道没有什么特殊的地方。瓜一般都是具有某种轴对称的模样，而“歪瓜”指不是轴对称的，或者大致轴对称，但轴可能弯曲了。“裂枣”指在表皮上裂开口子的枣。

“歪瓜裂枣”来形容人，指模样长得实在对不起观众的那种人。一个人一旦进入“歪瓜裂枣”的行列，那简直就是，赊账都恐怕不是好出手的货色。像马×一类人，大概就可以用“歪瓜劣枣”来形容了。俺曾见过若干属于“歪瓜裂枣”行列的男女。俺心里都一直在嘀咕：人咋好意思长成那样？

“歪瓜裂枣”指实际真实的瓜枣而言，则是味道极佳的瓜和枣，丝毫没有贬义的。歪瓜因为不是轴对称的，所以，它一般有某一面往外鼓的，至少有一面鼓得较小，甚至是凹的。一般情况下，鼓的那一面，味道很好的；而另一面则味道不佳。正常的瓜，其中糖分的空间分布，可能是均匀的，或者具有某种轴对称特性，或者可能是轴对称的某种分布函数。而歪瓜，则完全改变了糖分的空间分布状态。为什么是这样的，植物学上，恐怕不是好解释的。你得知道叶子把糖分往瓜上送的时候，遵循什么的规律，而歪瓜中，如何改变了那种特性的。会背书的人，能背到那样的解释吗？

也许可能的解释是：瓜秧往距离叶子在一定范围内的瓜，送大致均等的糖分，而歪瓜却是把糖分集中到某一区内？

1，像照片的瓜，大概是右下角的那只瓜，味道要好一些的。当然，只要拿起瓜，四周都仔细看了，结论才准确的。

2，像照片中的两只瓜，我宁愿选左边那只的。

3，这四只瓜中，我宁愿选前面的两只。

至于裂枣，则是另外的解释。老百姓说：“干枣涝梨”，指枣在生长后期，需要阳光充足的照射，水分不能太多的。在干燥的情况下，某些枣会裂开口子的。这样的枣，一般是很甜的，并且风味独特的。一只枣，体积很小的，俺没有留心其糖分的空间分布的差异性。

到瓜地里选瓜，专门选歪瓜。只有不懂行的人，才会专门选个大而长得周正模样的。歪瓜不是指在瓜秧的末端，几乎无法成熟的、而歪七裂八的那种下稍瓜。那种瓜，甚至根本不会成熟的，更谈不上味道好的。

其实，“歪瓜裂枣”只是一种描述手段，可以表示成“歪X”，其中的X可以用许多种水果代换的。比如，可以用李子、杏、桃子、各种梨代替的。而裂枣，则很少能找到替代的——指我熟悉的水果。

和歪瓜相关的一点是：某些水果，在不太大的时候，会被蜜蜂或者其它马蜂一类咬了一个小口子。结果是被咬口子的地方，水果皮发紧。它无法正常膨胀，留下一个疤痕，自然成了歪果。这样的歪果，一般味道极好的，不光是简单的甜能完全包含的。一般是李子、杏、各种梨及苹果，这个特性最明显的。而桃子，好像没有这样一说的。在树上，你如果发现了这样的果子，摘下一个，迫不及待地吃一口，那种味道真是极其独特的——指和同品种的果子对比而言的。

至于像芒果、木瓜一类的，有没有这样的现象存在，俺没有在果园里摘过果子，没有经验，无法判断的。

“歪瓜裂枣”，其模样不佳，但其味道却极佳的。没有吃过那样的果子，真是一种缺憾的。