今天我來聊聊學步兒吃飯的問題。

很久以前單身的時候我就關注過這個問題。因為當時侄子兩歲多，不愛吃飯，每頓飯他奶奶都得要追着喂，一個小時過去了還沒吃完。而且更糟糕的是，他會利用大家希望他吃飯的急切心情，行使“小皇帝”的權利，一會兒要奶奶喂，一會兒要媽媽喂。一頓飯下來，全家人都像打了一次戰爭，累的要命。

我當時很反對這種一家人圍着一個小孩餵飯吃的情形（現在也反對），提議說，“不吃就算了吧，下頓飯他就會吃多點。”奶奶說，“不行，這樣子他肚子餓，就會拿零食填飽。”我說，“那就不給他零食吃。”媽媽說，“不行，有些零食（AD鈣奶）裡面有很多營養，不能不給。”

這樣子一來一往，我也就不多說了。我一個姑娘家，小孩都沒有，有什麼指導父母祖父母教導小孩的權利？不過7，8年以後的今天，我終於可以底氣很足的站在這裡給大家講講這個學步兒吃飯難／餵飯難的問題，因為我注意到凡是有爺爺奶奶或者外公外婆幫忙的美國華人家庭，小孩子還是被追着餵飯，時間甚至長達一個半小時。當然你如果正好處於這種家庭，而且覺得一點問題都沒有，那麼你不用往下讀了。我想要針對的讀者是那些正苦悶於每天得給學步兒餵飯的家長們。

1.     首先你要記住一個科學事實，學步兒的胃口變化很大。這意味着 他們會一頓吃的多，一頓吃的少，甚至一天吃的多，一天吃的少。但是如果你記錄下他們一天或者幾天從早到晚吃的東西，一般都差 不多。

2.     作為家長要放鬆，不要焦慮，讓學步兒掌握自己的飲食。學步兒正是開始有自己的意見和喜好的時候。他們想要行使自己的權利，因為他們知道自己和爸媽是不同的個體。他們也想要看看自己權利的極限在哪裡，因為他們覺得自己是萬能的。所以讓他們控制自己的飲食是幫助他們成為獨立個體的重要一步，也能讓他們開始注意自己的身體，餓了就吃，飽了就停。要不然他們就會發脾氣，故意不好好吃飯，來得到（負面的）注意力。我知道要真做到這點很難（誰不希望自家小孩每頓吃的多多的，長得胖乎乎的，高高大大的？），但是這 一點最重要了。你如果發現自己焦慮了，開始擔心小孩吃的太少的話，請拿第一條科學事實提醒自己，給自己墊底打氣。

3.     提供一個好的飲食環境。這包括高椅，一些用手能抓的上或者用勺挑的上的食物，裡面有他們喜歡吃的食物和不太喜歡但是希望他們試一下的食物。這也包括一家人坐在一起其樂融融的氣氛，所以請初為人父人母的你們能繼續保持對對方的關心，在餐桌上詢問對方的一天，然後給予學步兒適當的注意力即可。我是很同意一個家庭里夫妻關係比親子關係更重要的觀點。這不是說你應該愛你的配偶超過你的小孩，而是說你如果注意培養和配偶的夫妻關係，那麼和小孩的親子關係很多時候就不是問題了。比如說成年人餐桌上的關愛談話會讓小孩子潛移默化的學到社交禮儀的方式，感受到家的溫暖和設定好他們對未來配偶的期望值。

4.     注意營養搭配，食物的新鮮度。像我的大女兒從十二個月到十八個月都不喜歡吃肉，除了三文魚外。我就經常給她做三文魚。怕她缺少蛋白質，就用豆腐代替。她不喜歡吃葉子蔬菜，那就給她經常提供水果補充維生素。

5.     如果學步兒吃主食少零食多的話，那麼請準備多樣化的健康零食：水果，堅果，餅乾（無糖或少糖），奶酪，牛奶，這樣子保證他們吃零食也能營養齊全。而且請固定零食時間和分量，一般來說，這個年齡段一天頂多兩次零食，上午一次，下午一次。

6.     儘量讓學步兒一起準備食物，這樣子他們不僅會願意多吃點，更重要的是他們了解食物的準備過程，享受到製作食物的樂趣以及和父母親一起參與的樂趣。

7.     如果他們哪頓拒絕吃飯或者吃的很少，不要擔心。他們只是想要你的注意力，即使是負面的注意力。所以你一定不要上當（回頭看看第二點），不要生氣，讓他們下來。但是請明確告訴他們，“我不能陪你玩，因為這是吃飯時間。如果你想玩的話，自己去客廳玩。”一般來說，學步兒見得不到注意力，就又會灰溜溜的回來吃飯。如果他一個人也玩的很開心，那麼他真的是不餓。請不要焦慮，再想想第一點！

以上這些算是我訓練兩個學步兒吃飯的感受和竅門吧！不用說，你能看出來我肯定焦慮過，而且現在偶爾還是會焦慮小女兒的飲食，因為她才九個多月，完全靠自己餵食。所以這也是寫給我自己的！