超市的骗人招数或营销技巧
许多人只对自己熟悉的领域了解;而对于其他领域则几乎是一无所知的,即使那个方面对他的生活而言是非常重要的。有的东西,你只要少量的信息,就能推断或者猜测出其中部分招数的。只是有的人根本不想那样做的。
今天俺扯一下超市的某些骗人招数或者是营销技巧,这取决于你如何看它。其中所说的,都是有确切根据的,不是猜测。
这里的超市主要指美国或者加拿大的超市。当然,这些方面都是某些超市的具体作为,有根据的。自然不会是所有的超市都一样的。这里的超市主要指规模比较大一些的那种,不是指三五人经营的那种小店。
地球上所有的民族都是一样的:商人希望商品卖得贵;而顾客则希望价格便宜而质量好。要解决这个矛盾,商家不会只采取低价的策略。适当的办法就是骗。这个骗不是中国商人的那种赤裸裸的以次充好的骗,而是需要某些技巧,并且准确掌握顾客的心理才行的。
顾客的思维和行为都是有惯性的,他一旦信任了某些商家,就算被骗了,他也几乎是心甘情愿的,而商家的最高境界就是要把顾客变成自己的铁杆顾客。彼此竞争的商家很多,你怎样才能把某些人拉来你的店?或者把某些新顾客拉来呢?
答案是超市的special 项目。大陆出来的人经常认为:凡是便宜的一定不是好货。从某种大尺度来说,好像是这样的,但从小尺度来说,则不是完全正确的。华人超市的special项目的目的主要只有一个:吸引老顾客去,加上对它还不熟悉的新顾客去店家。频度一般是一周一次。
多加连锁的店:大量采购某些货物,自然设法压低进价,然后尽量低的抛售出去。有时,某种商品赚得的钱很少的。它让员工辛苦劳动,那是华人从来不在乎的。这个招数很灵的。作广告,只刊登几种商品的低价格,足矣。
这种special商品,一般在星期四前备好货。如果是海产品,一般是进来就销售出去了,很新鲜的。但大陆人按照惯性,认为这些special商品,一定是不新鲜了。大谬矣!和他们推理的正相反,高价卖的海鲜,可能存货了两个星期也没有卖掉的。哪个新鲜?
Special的货,价格牌一般要很大才行的,牌子小了,销量会受明显的影响。有的店家不明白这个道理的。
在决定了special商品的价格后,还有很多事情要做的。商家绝对不是仅靠低价吸引人的。Special商品价格牌是一部写上原价(regular price)。那个原价是店家根据需要随便编的。但许多顾客就很相信那个原价,有的顾客自作聪明地说:“你看它的原价是多少!”傻子一个的。店家写的原价一定不比真实的价格高吗?不一定的。有时比真实的原价低。原因我不解释了。这主要取决于店家对顾客的心理猜测。
和special商品相关的货,价格如何变?一般是提高其价格的。比方说:两种冷冻黄花鱼,一种大的;一种小的。有时会出现这样的情况:大黄花鱼2.99/磅;而小黄花鱼的价格却是4.99/磅。这样做的目的就是设法多卖大黄花鱼,已经备好了许多货。顾客一见:大的鱼比小的还便宜,还不买大的?那么,小的黄花鱼就没人买了吗?有的人就喜欢小的,甚至对于价格不在乎,或者根本没有看大的是多少钱,就买上小的黄花鱼而去。这正是店家求之不得的事情。
像可乐这种产品,一般有三种包装:12听的和24听的,还有2升朔料瓶装的。很少的店家同时把三种包装都便宜的。采取的手法和上述一样的。
华人的节日期间,店家一般取某几种商品作special,其它的节日需要的商品,一般都把价格调高的。原因是你要一车买走的,当你买了几种便宜的商品后,一高兴,其它贵的商品,你已经忘记了它贵了,就放心买走了。这正是店家希望看到的。当然,你如果去许多家比较价格,耗的油就够意思了,还有许多人,时间是金钱的,那不能不考虑的。
Special商品中,还有一种骗术:每人限制买几件。超过的部分,价格奇高的。有人可能认为:这是店家为了更多的顾客买到货,采取的手段。那是傻人的想法。只有这样做,才能激起顾客购买的欲望:不买可能断货的!哪里有的事!当然,这种手段还有一个目的:有的顾客根本没有看见那个限定:多买了很多,那么,对不起!你付很高的价格。要知道:总有许多人是很粗心的。
在Special的期限结束后,通常把价格调得很高。这个作用有二:让某些犹豫而没有买的顾客后悔:看看,过后的价格是多么高,这直接刺激你下一次的Special开始后,你设法立即买的;某些人马大哈,甚至根本没有看到Special已经结束,仍然买许多的。那样的话,商家大赚一笔的。有人会怀疑:有人那样傻吗?一定有某些人是这样的。愿信不信。
招数还有许多的。俺不想码太多的字,就此打住。自己去推理好了。
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