家里来了客人，总得有一道像样的菜拿出来，没想到吧？这道菜还是从儿子的DS游戏机里学来的。效果不错，把自己都感动了。

材料：虎皮大虾一斤。

            面包糠一盘。

            面粉一小碗。    

            鸡蛋两只。

            盐和胡椒粉少许。

做法：把虾去壳、挑肠、保留尾部壳，洗净待用。

            在面粉里撒入少许盐和胡椒粉，拌均。

            鸡蛋打散。

            把虾滚上调了味的面包粉后，再沾上蛋汁。

            临炸前，把虾放在面包糠滚满面包糠，立即放入油锅里炸至金黄色即可上碟。

上菜不倒五分钟，整盘一扫光。沾上茄汁味道更佳。

色、香、味俱全噢！