热烧饼，冷啤酒，酱牛肉 这次回去，父母都在医院里，姐姐忙于父母事情。我一人也懒得做饭折腾了。 父亲入院前每天下午去附近一个河北人开的烧饼店买烧饼。虽然，满大街的副食店，小饭店，父亲只去这家小店买热烧饼，说是他的烧饼做得好，总是每天新作，新鲜可口。他多年一直是这家的固定客人，跟小老板很熟悉了。 父亲出院后，再去买热烧饼。我一起去做他的保镖，怕他突然摔倒。 买回家，我闻到热烧饼的香味儿。立刻食指大动。拿出一个烧饼，一口咬下去，真又香又脆又好吃啊。马上拿出啤酒，酱牛肉，开吃了。这些食物搭配非常可口开胃。让我一口气吃了三个热烧饼，连晚饭都免了。父亲看得呵呵的笑。我叫他趁热吃，他不肯，非要等到晚饭再吃。父亲自律性很强，这是我所没有的。大概和他的个性有关吧。 一旦尝到热烧饼的好吃，我也隔三差五地下午去那家小店买热烧饼，乐此不疲。弄个凉拌黄瓜丝，里面有醋，香油，就着啤酒热烧饼，真是草民的好饭食。成本低，味道好，简单不费事儿。那心满意足自得自乐的劲头儿，真的是给个皇帝不敢想但是给个太监头衔都不换呐。简单自有简单的乐趣嘛。再荣华富贵，如果活得不痛快，还不如基层民间草民的简单之乐呐。当然，俺也是没过上富贵日子，不知道其间的乐趣，才假装看淡富贵一把么。咱朝廷高官们一边收钱一边高喊革命理想情操的。许朝廷高官们装逼，也得许草民装一次，过过瘾么。 父亲出院后，身体恢复的不错。母亲也转危为安。姐姐决定请父亲吃饭庆祝。其实，这是找机会让他放松高兴。自然，我只是陪吃陪聊陪桌的“三陪”人员。 先是带父亲吃了一顿北京烤鸭。这是父亲最喜欢吃的。姐姐故意不让父亲出钱，要的是让父亲觉得子女孝敬的心意。那烤鸭宴满讲究的。先上二道小碟，一碟极脆的鸭皮，就冰糖吃。满嘴清香而不油腻。一碟烤鸭精华肉片。据说是最好的鸭肉部分。姐姐只给父亲吃这小碟鸭肉。接着上来切得很细的小葱丝，短黄瓜段，甜面酱等。一碟薄饼，每张都透明的。卷上鸭肉甜面酱葱丝黄瓜段，一口咬下去，真好吃。 还有一盘京酱肉丝，也可以卷成薄饼吃，也是香味儿扑鼻，让人胃口大开。我对这二款北京名菜不太感兴趣，各吃了一张饼就不动手了。姐姐给我点了宫保鸡丁。嘲笑我这辈子就能吃这个菜。这道菜炒的很不错。肉丁嫩，麻香甜味道极好。让我胃口大开。在牛妖城附近吃了不少家中国饭店，居然没有一个能比这个住处附近的饭店炒的好。 好几天夜里无法入睡。人要是不睡就一定会饿。找出北京人喜欢的小肚吃。这是完全的猪肉做的，有些肥腻。我一直不吃猪肉。所以，也一直不吃小肚这道老北京熟食。这次，一狠心，拿出大蒜来，用蒜味儿压着猪肉味儿，就着热烧饼，凉啤酒，狼吞虎咽地搭配吃起来，感觉还不错。就是吃完后感觉有点肥腻，让我后悔不该吃半块小肚。应该吃几口就赶紧停止最好。 另外，题外话吧，现在北京物价太贵。一小块酱牛肉，要35元。小肚也要18元。四根黄瓜也要八元。我觉得这人民币贬值厉害。 
国家大剧院正在演这出话剧。权作本文插图。
不过，这次姐姐带父亲吃烤鸭，在住处附近一个不知名的饭店，点了脆皮烤鸭，宫保鸡丁，京酱肉丝，一大盆疙瘩汤，二瓶啤酒才二百二十元。姐姐和父亲都说又便宜又好吃。吃的皆大欢喜。中间，楼里的朋友夫妻请我们吃手包饺子。那太太很能干。调肉馅，剁菜，做了八个冷菜，摆了一桌。 我一连吃了二十个饺子还意犹未尽的。就是这次，我姐姐惊讶地发现我的肚子片刻就开始涨圆，见识到俺的将军肚这么有弹性。后来朋友请父亲吃刷火锅，在东来顺一家分店。铜质火锅，烧木炭。要了五盘羊肉，最高级的，每盘120元。最多每盘二两吧。贼贵啊。 
特意从国家大剧院朝西走向西单。中间要经过早年住宅。每次回去看到这墙都心有暖流。想起四十年前那个少年的我。在这条路上走过，跑步。去天安门广场消夏，听着电报大楼悠扬的钟声，对着蓝天白云发呆，想着”将来。“ 将来终于到了：一老汉走在同一条路上。那大门进不去了。也许再过若干年，俺儿子带着他儿子在这里走过，说：你爷爷当年住过这里。可惜，历史只能横着看。人在其中，不知在其中。
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