上星期给大儿子打电话:“儿子,怎么样?这个周末打算做什么?”
新学期开学快一个月了,把儿子送到学校就再没见到他的影子,想着周末是中秋,也许他能让家里的月亮圆一次?
“我很好啊,星期六和张三李四约了去哪哪哪,星期天王五陈六拉我去干那什么。”
人家没空,而且周末总是最忙。上了大学的儿子,泼出去的水,咳,别做梦了。
“噢,对了,杰森怎么样了?”杰森是我们两个月前抱来的小狗,儿子临走最舍不得的就是它。
“杰森啊,可长大了不少,会自己上下楼梯了,也敢自己去后院玩了,它的样子和你在家时也不一样了呢。”
“是吗?那我得回去看看它。”
“你不是周末没空吗?”
“我可以星期一晚上回去一趟。”
挂了电话,告诉老公儿子要回来了,老公说:“还不错,知道回来看看老妈。”
“哪呀,人家回来看小狗。”
“切。”老公回答。
中秋儿子不回来,节总得过。我们这个小区有十来家中国人,每年春节中秋聚两次,做两个菜,我们去凑个份子。买了两个蹄膀,加上洋葱,满满地塞了一锅,小火慢慢炖,肉快烂了再收汁,样子不太上相,味道还真不错。
另一道菜更省事,肉汤加unflavored gelatine, 做成肉冻,切一切拌上佐料,不像肉皮冻那么腻,比凉粉口感要好得多,尤其夏天吃很爽口。
周一晚上儿子回来了,知道他不爱吃月饼,早已给他准备了他爱吃的banana delight. 一层一层地做,先烤最底下那层cookie sheet加核桃仁, 然后是奶酪,上面加切成片的香蕉,再上面是香草布丁,最后是一层奶油,再撒上些核桃仁。每一层做好都要放进冰箱凉透,再做下一层。麻烦是麻烦,儿子不是难得回来么。
杰森是个人来疯,围着儿子转来转去,亲个没完没了,还不时做出种种憨态,逗得我们哈哈大笑。
哎,我们家的月亮总算圆了。
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