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好吃不懶做
一茶一飯的記憶, 一茶一飯的光輝
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我的名片

好吃，16歲

來自: 清水灣

註冊日期: 2008-03-22
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番茄捲心菜怎樣炒才好吃?

1. 選材：個人覺得扁的捲心菜比較好吃，去掉老的菜幫子，把菜葉用手撕成塊

2. 用小蔥頭，蒜，姜煸鍋

3. 加些番茄醬（不是ketchup，而是tomato paste）炒香，再加番茄塊兒，加海鹽翻炒

4. 加捲心菜翻炒，轉小火蓋蓋燜軟, 可以根據個人口味稍加一點糖調味

下面這段子很久以前就看過，這次看到配了圖的，趕腳挺好玩，再貼一次