春季養生就應順應自然界生機盎然之景,早睡早起,晨起散步,使形體舒展,精神愉悅,開暢胸懷,孕育生機,如此遵循自然界的規律就可使精神愉悅、身體健康。根據五行屬性,春屬木,與肝相應。肝的生理特點是主疏泄,在志為怒,喜條達而惡抑鬱。在正常情況下,肝的疏泄功能正常,我們的情志就能保持愉悅平和,不怒不躁,思維敏捷有決斷。若情志過激或抑鬱,肝疏泄失度則會影響其功能導致疾病的發生。春季萬物萌發,人體肝陽之氣升發,要順應大自然的生發之氣護肝養肝,關鍵是要保持心情舒暢,靜心養性,求得性平氣和,使肝氣之升發符合自然規律,要力戒暴怒,防止“肝火上升”,更忌心情憂鬱,致“肝鬱氣滯”,做到心胸開闊,樂觀向上,保持心境愉悅的好心態。 春季飲食宜養肝
春季飲食宜選擇辛、甘、溫之品,忌酸澀食品,如多吃酸味食物,酸味入肝,具有收斂之性,不利於肝氣的疏泄和陽氣的升發。另外,春季肝氣旺,易犯脾傷胃,而出現消化不良等問題,因此宜少油多素,清淡可口。 肝藏血,養好血才能護好肝。春季養肝應多吃紅色食物,此類食物有養血補血的功效。如:山楂、紅棗、動物的肝臟(豬肝、牛肝、羊肝等)、紅薯、紅米、枸杞等等。中藥學中山楂是入脾、胃、肝經的,有開胃消食、助脾運化、活血通絡之功,脾胃功能健旺,氣血生化充沛,肝血豐盈方能健行。紅棗補氣養血,安神健脾。多食紅棗既補養氣血又能改善睡眠,調節情志,一舉兩得。枸杞味甘,性平,有滋補肝腎,益精血明目的功效。 另外,還應多吃富含維生素C的新鮮蔬菜和水果。如:番茄、柑橘、銀耳、猴頭菇、葡萄、菠菜、芹菜、萵筍、香椿、豆芽菜等。香椿辛溫發散助陽氣生發,柑橘有疏肝解郁的功效,銀耳有養陰柔肝之用。並且中醫學認為“肝主青色,青色入肝經”,青色的食物可以起到養肝的作用。
|