說香港是美食天堂一點都不誇張。 這裡有各個檔次的美食， 各個國家地域的美食， 從街邊的茶餐廳到高大上的西餐廳， 從溫柔的本地粵菜， 到口味刺激的湘菜，東南亞菜， ... you name it.
最近見到一位深圳資深吃貨用一年的時間總結的香港美食，我分享在次供大家參考。 https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5MTAxNDY4MA==&mid=200455929&idx=1&sn=6dd7c1309222461bb1efbe673fc31d6c&scene=2&from=timeline&isappinstalled=0&key=2e5b2e802b7041cf806d53354b46f8328254abfc508fcad0d3f9f55fe0e620861613ad60b92dfcaa58c1a599b5178833&ascene=2&uin=NzY3Mzk2MTgz&devicetype=iPhone+OS8.0&version=15040110&pass_ticket=IoHPcGeia2JMFBkvlIijkViryw0flVgSIDn7YDQp9Mv0S%2B47jzr2zRAqUUdk74yK
茶餐廳
翠華 上面介紹中有我和同事經常光顧用午餐的茶餐廳：翠華餐廳， 這餐廳在香港是連鎖，好多家， 而且開到大陸去了。 翠華餐廳的生意永遠都是那麼好， 等位拼台是常事， 不過流動比較快， 而且質量基本有保障。我們經常點的是它的奶茶，魚蛋粉，鮮蝦菠菜餃（餡料新鮮且飽滿），鹿兒島豬軟骨（燉的火候恰到好處， 肉質軟糯入味）， 咖喱牛腩飯。。。有時我也點些其它的飯菜，比如時蔬斑魚飯等，但感覺食材質量不穩定，有時新鮮有時不新鮮，經常被人點的菜食材流通比較快， 食材一般新鮮。 http://www.tsuiwah.com/business/restaurant/company_introduction/
太興 另外一家我們經常用餐的茶餐廳是： 太興， 以燒臘肉著名，也開到大陸去了。 http://www.taihingroast.com/about.asp 它的叉燒肉，燒鵝鴨， 烤乳豬（皮脆肉嫩）等真是一流的。 去年帶我家二老試吃國內的太興， 當然還點了蔬菜的， 國內的茶餐廳餐單上有更多炒菜。 
有時也點些其它的， 像是海鮮粉之類， 不過沒有它的燒臘好吃 
九記牛腩：歌賦街 這個離上環地鐵站比較近， 第一次去要費點時間找， 門面不明顯。 店面很小， 需要拼台。 清湯牛腩正真好吃， 牛腩煮的軟糯， 湯底很香， 很鮮。 可以看着廚師們做。
豚王拉麵： 是連鎖，有很多家， 是個吃中飯的好地方， 面的味道不錯，就是口味有點重， 偏咸。 可以自己選湯底，小菜等。 溫泉蛋是冷的，口感好， 入口等它慢慢融化。
除了上麵茶餐廳， 還有數不清的茶餐廳， 走在街上， 一不留神就遇上幾家。
英式下午茶
尖沙咀半島酒店 香港曾是英國殖民地， 可以在這裡體驗英式下午茶， 約上兩三個知己， 去酒店聊天品茶。 這個月有朋友從杭州來，我帶他們去體驗半島酒店下午茶，點心精緻，茶品正宗。不過環境沒有以前好，有點亂。 說是有live music， 一會就完了。 下午茶的供應時間是2-6pm. http://hongkong.peninsula.com/zh/fine-dining/the-lobby-afternoon-tea
粵菜館
沙田粵菜館 帝玉庭 Royal Park Hotel Chinese Restaurant （沙田帝都酒店） 遇上雨天， 請杭州的朋友在她們酒店的粵菜館吃晚餐， 感覺少油少鹽， 味道卻不錯。粵菜本身的烹飪用醬料少， 要求食材絕對新鮮， 好的烹飪只是把原汁原味的鮮美帶出來。 當晚消費是平均一位 HKD590，不含酒水。 中餐點心應該一位消費在200之內。 這家餐館如果按5分來打， 我打4分，對蒸魚，蔬菜，燒臘都滿意，就是對蒸帶子（scallop）的帶子不滿意， 帶子大而無味。
旺角粵菜館 明閣 Ming Court（在旺角朗豪坊 Cordis Hotel里） 米其林星級餐廳 http://www.cordishotels.com/sc/hong-kong/restaurants-and-bars/ming-court/
其實我更喜歡旺角的明閣，更高大上，口味和食材都更講究， 當然消費也更高， 晚餐現在要一位八九百以上。 我對那裡的每一道菜都喜歡。特特喜歡的是那裡的海鮮和流沙包。 我們以前辦公室在朗豪坊， 不用出樓就可以到明閣， 來了外地客人或給同事送行時經常去那裡。
香港美食：無敵景觀的餐廳 http://blog.creaders.net/u/1446/201405/180468.html
香港科學園裡的意大利餐館 http://blog.creaders.net/u/1446/201505/219665.html
香港懷舊裝修的 Starbucks http://blog.creaders.net/u/1446/201312/169807.html
景觀最氣魄的 Pacific Coffee http://blog.creaders.net/u/1446/201406/183410.html
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