老虎菜的做法（解腻凉菜）

材料：香菜、辣椒、大葱（用葱白部分）

做法：

1、香菜、辣椒、大葱洗净分别切适当大小。

2、将切好的香菜段、葱段、辣椒片混合，调入适量盐和鸡精。

3、锅中加入适量油加热，泼入老虎菜中，再将陈醋倒入锅中加热至沸腾，然后调入老虎菜中拌匀即可。

老虎菜30道解腻凉菜激活你倦怠疲惫的食欲：）