早上做个简单又养眼的煎蛋

原料：鸡蛋、彩椒、盐、酱油、油、胡椒粉

做法：

1.将彩椒洗净后切成宽度约0.5—0.8cm的彩椒圈，平底锅加热，倒入少量食用油抹匀锅底，彩椒圈入锅

2.取鸡蛋分别打入彩椒圈中，中小火单面煎制，撒适量盐、黑胡椒调味即可。