吃货读历史系列

第六章  大观茶:风流总被雨打风吹去

茶，中国传统饮品，按唐代陆羽所著【茶经】所说，“茶之为饮，发乎神农氏。”，那么中国人饮茶已有四千多年的历史。时下热卖“正宗好凉茶，正宗好声音”的加多宝，既不凉，也不是茶，中草植物饮料而已，与我们平常说的茶，没有一毛钱的关系。

中国的茶文化博大精深，相关的书籍论述多如牛毛，其中宋朝有本《大观茶论》的书，为了解和认识宋代茶文化的重要文献，是一本影响力和传播力巨大的茶文化著作。《大观茶论》为北宋大观年赵佶所著，赵佶?听着耳朵夹生，对不？如果说，他是那个岳飞传里徽钦二帝中的宋徽宗，一定有点耳熟了？不错，赵佶就是宋徽宗。他可谓琴棋书画、骑马射箭、吃喝玩乐样样精通，出得朝堂，下得马房，尤其在书法绘画上，更是表现出非凡的天赋。但是，他唯独一样能力不行:当皇上！宋史对他有这样一句评语“诸事皆能，独不能为君耳 ”。

据说在赵佶降生之前，他老子宋神宗曾观看收藏的南唐后主李煜的画像，“生时梦李主来谒，所以文采风流，过李主百倍”。凡是皆讲因缘，迷信也好，轮回也罢，赵佶真的有些像南唐后主李煜的翻版，不，简直就是投胎来世的李煜。  而且他们两人的最终命运也一样，最后被俘虏，屈辱中死去。

宋徽宗赵佶天生是会玩的主儿，也是文艺青年一枚。神宗归天后，向太后无子，立谁为皇帝，大家争得不可开交，赵佶本是神宗第十一个儿子，按说排不上号，而且当时宰相章惇评论他，“轻佻不可以君天下”。但向太后极力支持立他为皇上，估计是被他的文艺范儿“迷瞎了”双眼。最后赵佶真的当上了宋朝第八位皇帝。

有句成语叫玩物丧志。放在赵佶身上最是合适不过。我们开开眼，看他都是玩什么好东东:

抛“绣球”。赵佶一生沉迷酒色。据《开封府状》统计，靖康之难徽宗被俘时，宋徽宗有封号的妃嫔及女官共一百四十三人，无封号的宫女多达五百零四人。皇后先后五人，贵妃四人，有子三十二人，有女三十四人，称得上前无古人后无来者。

逛妓院。皇宫玩了还不够，赵佶还喜欢到外面把妹。流传千古的宋徽宗和李师师的故事由此而来。

踢“足球”。宋朝流行蹴鞠，就是用脚蹴、蹋、踢皮球的活动，类似今日的足球，据说现代足球起源于此。宋徽宗是蹴鞠迷，喜欢看，还喜欢踢，成立宫廷足球队，每年生日大摆宴席，边吃边看，为宋代“足球”运动的发展做出了卓越贡献。

开画院。宋徽宗特喜欢画画儿。他着迷工笔花鸟，是工笔花鸟画的祖师爷。一部《宣和画谱》就记录了他收藏的花鸟画二千七百八十六件。他极力推广宫廷画，广集画家，建立宣和画院。崇宁三年（公元1104年），他又设立了画学，正式纳入科举考试之中，以招揽天下画家。画学分为佛道、人物、山水、鸟兽、花竹、屋木六科，以古人诗句为考题。宋徽宗对画画着迷到何种程度？下面的故事可以说明：

有一次宋徽宗召集画院的画师画孔雀。画师们看到皇上亲临，都画得眉飞色舞。但画到孔雀想攀登藤墩时，都画的是先抬起右脚。宋徽宗看了直摇头：“木有画好呀!”画师们脸差点绿了，不知错在哪里。宋徽宗接着说：“孔雀往高处，一定先抬起左脚嘛。”画师们惊骇得差点掉了下巴！膜拜不已。

秀书法。赵佶的书法号称瘦金体，独成一派。绝对不是好大喜功，狐假虎威之野路子，那是裁缝比手艺 ---- 真（针）本事！

搞收藏。宋徽宗特别喜欢收藏，在位期间，广收历代文物、书画、青铜器和瓷器，并且根据这些藏品编写成了《宣和书谱》、《宣和书画》和《宣和博古图》三本书。后来被金兵攻破京城，据说，宋徽宗听到财宝等被掳掠毫不在乎，等听到皇家藏书也被抢去，仰天长叹数声。

偶看他的“瘦金体”书法和工笔花鸟，不知怎的，就会想起张国荣演的霸王别姬，哥哥的那个柔，柔断了肠子，柔断了胃，柔而不妖，媚而不艳，简直与宋徽宗的字和画有异曲同工之妙。

赵佶如果是个富贵王公公子哥儿，文采风流，君子好逑，倒也成就一段上好的北宋清口，口水八卦。可惜，他投错了胎，生在帝王家，他的主业是当皇上，吃喝玩乐成了主业，国破家亡也不奇怪。

      靖康元年（1126年），北方金国派兵再次南下，十二月十五日，金军攻破北宋都城 汴京，宋徽宗与儿子钦宗被俘。靖康二年（1127年）， 金国皇帝将徽、钦二帝，连同后妃、宗室，百官数千人，以及教坊乐工闲杂人等外加各类珍珠宝物、皇家藏书一并押送回金国，北宋灭亡，史称“靖康之变”。宋徽宗在被押送的途中，受尽了凌辱。最后又被押送到鸟不拉屎的五国城，也就是现在黑龙江省依兰县囚禁。被囚九年之后，宋徽宗在“北国风光，千里冰封，万里雪飘”的五国城去世，享年54岁。

民间有谚，幸福的皇帝生活是相似的，不幸的皇帝生活各有各的不幸。这话放在宋徽宗赵佶和南唐后主李煜身上却有点不合适。他俩的不幸重合度太高，不幸的生活是如此的相似。

下面我们来说说宋徽宗的“梦中情人”---李煜。

中国历代皇帝，最有文学艺术造诣的，偶以为只有两个半:一个南唐后主李煜，一个宋徽宗赵佶，清朝乾隆皇帝爱新觉罗弘历算半个。乾隆的段子以后再聊，我们先侃侃李煜。

李煜生来异象，“丰额骈齿、一目双瞳”，也就是说脑袋宽，牙齿不齐，一只眼睛俩瞳孔，这相貌放在当代一定属于吓死人不偿命的一类，双瞳按医学说法是瞳孔发生粘连畸变，俗称对子眼！外加早期白内障症状！但在古代，传说只有圣人或者有帝王相的人才有双瞳，他的哥哥太子李弘冀心生猜忌，于是李煜为避祸，醉心经籍、不问政事，自号“钟峰隐者”，表明自己志在山水，无意争位。谁曾想人算不如天算，李弘冀病故，李煜时来运转还是当上了皇上。不过，李煜当皇上时，南唐已经向宋朝称臣纳贡，换取江山暂时稳固。就这样，宋太祖赵匡胤也不放心，一直催着他到宋朝的京城来“散散心”“解解闷”，李煜哪里敢来，有一次派人去见赵匡胤，说不是不敢去，是有病暂时没法去京城，赵匡胤说，”不须多言，江南有何罪，但天下一家，卧榻之侧，岂可许他人鼾睡。’”这就是成语“卧榻之侧，岂可许他人鼾睡”的由来。终究胳膊拧不过大腿。975年，宋军攻占金陵，李煜被俘，三年后在汴京挂了。

李煜擅长琴棋书画，但成就最大影响最远的是他的词。他的词婉约至柔，前期的词作多男欢女爱，风花雪月，蜜里调油，为赋新词强说愁，搞得一江春水向西流。后期因国破被俘，词风突变，就像本来阳光明媚，刹那间阴云密布，苍天呀，大地呀，愁断铁石心肠 ! 让偶想起来，如果杨过在，估计李煜的词脑间一闪，黯然销魂掌随之而出，不需酝酿。

这首李煜后期最有名的词作，请品宋代大观年间名茶欣赏：

虞美人 李煜

春花秋月何时了，往事知多少。小楼昨夜又东风，故国不堪回首明月中。

雕栏玉砌应犹在，只是朱颜改。问君能有几多愁，恰似一江春水向东流。

记得一九八零年代有首特火的诗 (汗，暴露年龄贴) ----风流，什么是风流，把风流写了个稀里哗啦，让那个年代的很多文青感动的噼里啪啦。其实，风流啥都不是，它像雾像雨又像风，总被雨打风吹去。

第七章预告 宋嫂鱼羹：爱国不分老幼，汉奸不止敌后