材料：南瓜( 0.8-1磅),   鲜百合（2-3 头）

调味料：油两大勺，盐少许

做法：

1． 百合剥开，去掉外面一两层脏的瓣，洗净， 南瓜去皮去瓤，切片。

2． 用2大匙油先炒南瓜，加点儿盐，淋少许水烧入味，待南瓜变软时放入百合，接着翻炒1-2分钟，见汤汁收干即盛出。