1.適當喝咖啡可預防肝癌

因咖啡含有大量抗氧化劑，這些複合物有助抑制肝癌的潛在作用。不過咖啡是含有一些抗氧物，但同時也含有咖啡因。如果咖啡過量導致睡不着、免疫力降低，也會得不償失，所以一定要注意適量，一天不宜超過2杯。

2.奶製品和水果能防肝癌

多吃奶製品，可將肝癌患病率降低78%，如果每天堅持吃新鮮水果，患肝癌的幾率可減少52%。