美味米其林一星 回去中国,又走进了这个陌生又熟悉的商场,赫然发现竟然有一家米其林一星的饭店,没想到只在网上可以看到的事物,竟然真实的来到我的生活里,这家一定要去吃一次,不为别的,就为了这个招牌米其林。仔细看,原来这是家连锁店,只有其中的一家获得了米其林一星,但并不是这家,不过太远了,还是吃这家吧! 其实我并不喜欢港式菜,可是国内的人都喜欢港式,觉得好吃。 终于,有一天中午,带着爸妈一起去吃了,主打菜是鹅,是用90天的小棕鹅来制做的,端上来时为了保持口感,下面还点了蜡烛来保温。烤鹅味道有点像烤鸭,吃到的一片,皮下竟然有一层白色的脂肪,本来就不喜欢吃烤鸭,觉得油腻,就没有再吃。家人都说好吃。叉烧酥做成天鹅型状,点心真是精致又好吃。特别是萝卜丝酥,做成萝卜的样子,还带着碧绿的叶子,放在一小堆“泥土”里,特别尝了叶子,原来是生芹菜做的。这一餐真是享受,点的菜都吃光了,家人说只只好吃。本来想再去下午茶吃萝卜丝酥的,可是这家店下午是休息的,所以没有再去,可是对这家的精致点心印象太好,特别是萝卜丝酥。
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