杨姓：
（170）河沿杨：原居前门外西河沿，牛街麻刀胡同路北也有后人居住。

（171）切糕杨：在牛街经营切糕的杨姓人家有：曾家住牛街丁家胡同（牛街三条）路北的杨九巴、其父曾给官宦人家包厨。家住吴家桥二条路北的杨开泰，也以经营切糕为业，他还是民国期间牛街一带享有名气的中国式摔跤的高手。

（172）月盛馆杨：原住牛街以东的法源寺街，家人杨小亭曾在前门大街以“月盛馆”为商号，经营一家中档清真饭庄。

（173）大成杨：原住牛街路西及羊肉胡同，曾由家人杨启龙和赵凤合伙在牛街口内路西经营“大成号”羊肉铺。还在报国寺附近开过分店。

（174）小铺杨：曾在牛街输入胡同东口路北经营清真付食杂货铺。

（175）厨子杨：曾住牛街的小寺街，家人杨华亭曾在牛街一带“跑大棚”，承接操办红白喜事教席，还在前门外门框胡同经营过年糕、元宵、炒饼等清真小吃。

（176）韭菜杨：原住牛街口内路东一百一十五号，家人经营过菜行，杨瑞龙（字明轩）曾在前门外廊房二条经营“瑞源祥”珠宝玉石店。

（177）毛钱杨：不详。

（178）面茶杨：不详。

（179）两益轩杨：原住牛街周家胡同（牛街二条）东口内路北，民国初年，家人杨德山与牛街人王德海（两益轩王）合伙在李铁拐斜街里“三元客店”内创办“两益轩”淸真饭庄。由于烹制精良、服务热情，曾鼎盛一时。

（180）马杨：原住于牛街麻刀胡同和输入胡同路北，以贩卖骡马生意为业。

（181）南杨：原籍河北大厂南寺头村，后迁至牛街，为了区别于住在北边的杨姓，故得名，曾以屠宰经营牛肉为业。

（182）棚杨：曾住法源寺前街西口，世业对外租赁杉篙、苇席、搭建红白喜事专用的席棚、丧棚、喜棚、凉棚。后人杨国珍（字彬如）擅长毛笔小楷书法，是位爱国爱教的虔诚穆斯林。积极参与抗日救亡工作，曾辗转重庆在救国总会担任文宣工作。

（183）大字杨；曾住牛街二附小对面的小胡同内，家人杨善卿善写大字榜书而得名。

（184）酱杨：不详。

（185）船杨：曾住牛街石羊胡同、输入胡同等地，以制作北平各地“花会”上所用的各种旱船、跑船而闻名。

（186）肥皂杨：不详。

（187）茧绸杨：不详。

（188）烂纸杨：为戏称，又称“邮票杨”，原住牛街七十四号，早年家人在邮局从事盖销后的信件邮品回收，后家人在天津、沈阳、北京三地专营邮票购销业务，收益颇丰，家境殷实。

（189）大兴店杨：曾住牛街堂子胡同西头，早年家人开设“大兴店”，以经营车马店为业。家人杨同璞熟学古书、擅长书法、诗词歌赋、棋艺京昆，是牛街地区首屈一指的学者和书法大家。曾历任宁夏省高等法院书记长、省主席秘书、新中国甘肃省文化局副局长、省图书馆馆长、省政协委员。育有四子四女，系牛街书香门第。其子杨希枚是人类学和远古史专家，学识渊博，论着颇多，八一年自台湾回国，任中国社会科学院历史研究所研究员，六、七两届全国政协委员。

（190）火蹄杨：不详。

（191）毡子杨：又称臧家桥杨

（192）高头杨：原籍河北高头，后迁至北京牛街，以经营北京传统绢人制作为业。

（193）豆腐巷杨：以原住地而得名。

（194）四川营杨：以原住地而得名。

（195）梁家园杨：原籍虎坊桥的梁家园，以原住地而得名。

（196）禄米仓杨：原居东城的禄米仓，后迁至牛街。

（197）醋章胡同杨：家住牛街以东的醋章胡同，故得名。

（198）山东杨：原籍山东，后迁至北京牛街，曾在菜市口“广安市场”对面路南以经营山东手工馒头为业。

（199）小胡同杨：原居牛街中部路东的小胡同内，故得名。

陈姓：

（200）玻璃陈：曾住牛街王老师傅胡同（春风胡同）。

（201）爆肉陈：曾住牛街羊肉胡同西口路北二十九号，民国初年家人陈自立在宣武门外菜市口、烂漫胡同对面路北三十二号经营淸真传统烤肉。曾门庭若市、生意兴隆，在当年的北京城内有南陈北宛（烤肉宛）之美誉。

（202）炭陈：不详。

（203）马陈：原住牛街教子胡同中部路东和麻刀胡同、庭院广阔，家境殷实，早年从事骡马生意。

（204）鸡陈：曾住牛街教子胡同路东，以经营家禽养殖、贩运、批发零售为业。。

（205）车陈：不详。

（206）骆驼陈：原居牛街吴家桥四条中部路北，家人以饲养、贩卖骆驼为业。

（207）杂面陈：原居牛街输入胡同中部小胡同内路西。

（208）“铺陈”陈：不详。

（209）齐化马陈：原居朝阳门（旧称齐化门）外、从事骡马行。

（210）油陈：不详。

（211）八大胡同陈：不详。

（212）哑巴陈：不详。

（213）面陈：不详。