材料:
雞肉(適量)、胡蘿蔔(適量)、玉米(適量)、紅棗(適量)、生薑(適量)、鹽(適量)、花椒(適量)
製作步驟:
1、胡蘿蔔,玉米,雞肉,紅棗備用。2、紅棗、在冷水中浸泡至泡發;胡蘿蔔去皮,切成小塊;玉米切成小段;雞肉切成小塊,焯水後備用。3、湯鍋中加足量水,放入雞肉,紅棗,生薑片,花椒等。4、大火煮開,撇去表面的泡沫,加入胡蘿蔔和玉米;轉小火30分鐘,加入適量的鹽,即可。