文：子秋
一、猪性
人有「人生观」之说，大致的意义指向就是所谓的「人生哲学」。如果再创造一个「猪生观」和「猪生哲学」词汇出来，其含义毫无疑问和吃有关。猪在人类社会受尽侮辱和欺凌，只有中国吳承恩，在他《西游记》裡的猪八戒身上，把人性、猪性有了一些撮合，猪才闪烁出一丁点可爱的影子。
在文化大革命时期，农村人很穷，许多人一连几年分不到一分钱，花钱怎么办？养猪、养羊、养鸡几乎是唯一的合法管道。在那个「人吃猪食」的时代，饲料是个大问题，喂猪的东西一般是甜菜叶子、野草野菜和糜子黍子的外壳，冬季和春季，则是干甜菜叶子、干野草野菜。
这些东西并不好吃，若要让猪吃，就需要先拿一碗米糠来引诱。把米糠往猪食上一撒，猪就抢着吃猪食，它们大口吞在嘴里，激动地点着头哼哼叫，颤着身子晃着肚皮。那情形显然是在享受最美味的佳肴，想象不到猪这种畜生，在吃的时候竟然有如此动感十足的表现力！
猪生活的根本目的就是为了吃，吃就是猪的信仰、理想和生命的全部意义和价值。而最后被屠宰前凄惨的嘶叫和挣扎，大概是自己一生中唯一的一次最高调的反抗。
二、狗性
狗总是看来人的派头分类，然后根据类别决定自己或咬或叫，或一声不响，或夹着尾巴避而远之。有人说狗眼看人低，其实狗眼看人是很敏锐的。虽然狗眼是色盲，但它知道什么衣服是新的，什么衣服是破的，什么衣服是名牌，什么轿车是名车。见了有地位的人就乖巧地讨好，见了没权没势的人就一定要追得他落荒而逃。高级轿车驰进穷乡僻壤，即使没见过世面的狗，也决不去咬车上走下来的任何人。 狗性使然，狗绝对地忠于主子，永不背叛。哪怕被遗弃到多远，都会爬山涉水回到主人家，然后乖巧地趴卧在主人脚下，祈求主人留下它。主人让送信就送信，让销赃就销赃，让冲锋就冲锋；如果主人要行凶，那么狗就赶快作帮凶；如果主人要逞凶，那么狗就要威风凛凛地助阵吼叫了。狗的忠诚如此，赢得了人类世世代代的喜爱，所以至今豢养不绝，有些狗的家庭地位，甚至变得比主人的子女父母都矜贵。
听说美国有人专门训练服侍人的狗，一个瘫痪在床的病人，买几条这种狗就可以长期生存，自己生活中需要做的事情都可以指挥狗来完成。中国有个残疾人收留了几条流浪狗，教会了狗拣塑料瓶、易拉罐等。如此种种，到底是人在养狗，还是狗在养人？就有些分不清楚了。但在狗的思想意识里倒很简单，可以肯定永远是主人在养着它。
狗是从狼驯化形成的犬科新品种，它从和人对立、帮手帮凶到人堪比子女父母的宠物，的确包含一种大时间跨度的智慧。人自诩为地球的主宰者，但和狗这种源远流长的智慧来说，人也不见得有多少优势。人把自己的生存环境搞得越来越糟，而狗却恰恰相反，在地球物种中地位及生存条件的比拼中节节攀升。
三．人性
人与猪的比较篇
中国人为了吃可以说是穷思极虑绞尽脑汁，不但什么都能吃，而且也会吃，做出来的菜讲究既要颜色漂亮，又要味道鲜美。中国人很讲究吃，该吃的时候要是不吃就很丢面子，所以借钱也要吃得像模像样。过年过节自然要吃好的，亲戚朋友来了也要吃好的。在一些家庭重要的大事上，吃的名堂让人眼花缭乱。结婚要吃，生孩子也要吃，孩子考上大学也得吃。结婚的时候更是要大吃特吃，就算以后离婚了，说是好离好散，也得要吃一顿。对吃的对象的选择上，从天上飞的地上跑的，无一不被捉来煎炸蒸煮一番后大朵快颐。
中国人为了吃勾心斗角睚眦必报，下个破棋「吃、吃、吃」叫嚣个不停，就在生死存亡的两军对垒和绞杀中，把一些「追击、打垮、围歼」等军事战术用语，也翻来覆去用「吃」来表达，商业中拿下一个项目，也仿佛变成了一顿能「吃」的大餐一样。
吃不仅是光荣的，而且是伟大的生活内容，因为遵循的是第一大圣人孔老夫子的教导：「食不厌精，脍不厌细。食饐而洁，鱼馁而肉败不食。」因此，每年3000亿以上的公款吃喝硬是禁止不住，宴席上你根本弄不懂什么叫敬酒什么叫罚酒，过度吃喝导致严重的疾病称之为「为革命为工作」生病，找人办事无论公事私事不吃喝就免开尊口……
吃在中国人的价值追求中排列第一位，伟人说「悠悠万事，吃饭问题最大」。只要牵涉到吃的问题，一切都可以不闻不问。由于人爱吃，不由得让人想起了同样嗜吃如命的猪兄。但在说吃的当口把猪拿出来和人比较，注定要受到许多人的抨击。不仅人不开心，甚至可能连猪都不高兴。比如有个鄙视猪的吃货晚上就做了这样的梦，梦见一只猪很不满意地翻着白眼对他说：「你说猪爱吃，难道你不喜欢吃？……」
撇开不专业的非理性评价，就从「吃」的抽象意义看，人和猪好像平分秋色而难决高下。若分开厘定，从进食的量来说，人绝对不是猪的对手，但在吃的创意花招来说，人肯定更胜猪一筹。
人与狗的比较篇
现代人都相信社会就是战场，一个人在战场上若是有几条狗可指挥，实在好极了。你不仅可以壮大自己的力量，而且根据狗反映的情报，可以马上采取不同的对策，价值莫大焉。
时代不同了，对狗的需求也愈来愈多样化。看家护院时需要凶狠的狗，消遣娱乐时需要好看而带傻的狗。市场上如今最多的是哈巴狗、板凳狗，眼睛大大的却并不精明，眼距宽宽的足以让人确信它智力低下。当许多衣冠楚楚的君子屡屡说出一些令人惊讶的奇谈怪论时，千祈不要忘记，平时陪伴他们的很可能是这类傻不拉几的宠物狗。
西方心理学家对人性研究了几千年，最后的结论是人的最高境界为「实现自我」。但中国自古以来聪明人极多，这些聪明人认为，培养奴性再学而优则仕才是正经，你不帮着皇帝出主意，不像狗一样站在皇帝一边，就得不到施展身手的舞台。奴性就是狗性，没有狗性要做人也难。就人的奴性学问来说，比起中国五千年文明史，西方哲学、心理学、社会学等一概还嫩着哪！
狗性之亮点是趋炎附势，欺软怕硬。有一个七十多岁老人被三十多岁壮男以突然袭击的方式掌掴耳光，而网络上的网民竟赞成叫好，大呼痛快。就算老先生有错也不至于被人凶狠地掌掴，一言不合扬手就打，和疯狗不分青红皂白见人就咬，其实也没有什么两样。
历史上中国人见胜兆则纷纷聚集，见败兆则四散逃亡的例子举不胜举，每一次社会变动，胜利时总是一派势如破竹摧枯拉朽的气势，原因就在于许多人狗性深重，见了胜利就去蹭荣光。如果失败则就变成了「树倒猢狲散」。张学良率领几十万军队一枪不放退出东三省，身边很多跟随他的人如夹着尾巴的狗一样四处逃逸；文革时人人誓死忠于毛主席，批斗走资派时群情激昂蜂拥而上，毛主席仙逝后形势大变，为了自保纷纷洗白自己。这些人身上的确有狗性的表象，但和狗的忠诚本质相比，始终还差很多的火候。
拿以上种种人的款式和狗相比，分别在于：狗性以忠为根本，以趋炎附势欺软怕硬为变招；人之「狗性」却以趋炎附势欺软怕硬为根本，以表「忠」为伪装饰。
许多人反对吃狗肉，如果投票表决，相信很多人不但会举双手赞成，连脚可能也会举起来。这倒是有点知恩图报的意味：既然浑身血液充满着狗性，若是对狗没有半点惺惺惜惺惺的怜悯，还算是人吗？ | 
