文：子秋
一、豬性
人有「人生觀」之說，大致的意義指向就是所謂的「人生哲學」。如果再創造一個「豬生觀」和「豬生哲學」詞彙出來，其含義毫無疑問和吃有關。豬在人類社會受盡侮辱和欺凌，只有中國吳承恩，在他《西遊記》裡的豬八戒身上，把人性、豬性有了一些撮合，豬才閃爍出一丁點可愛的影子。
在文化大革命時期，農村人很窮，許多人一連幾年分不到一分錢，花錢怎麼辦？養豬、養羊、養雞幾乎是唯一的合法管道。在那個「人吃豬食」的時代，飼料是個大問題，餵豬的東西一般是甜菜葉子、野草野菜和糜子黍子的外殼，冬季和春季，則是干甜菜葉子、干野草野菜。
這些東西並不好吃，若要讓豬吃，就需要先拿一碗米糠來引誘。把米糠往豬食上一撒，豬就搶着吃豬食，它們大口吞在嘴裡，激動地點着頭哼哼叫，顫着身子晃着肚皮。那情形顯然是在享受最美味的佳餚，想象不到豬這種畜生，在吃的時候竟然有如此動感十足的表現力！
豬生活的根本目的就是為了吃，吃就是豬的信仰、理想和生命的全部意義和價值。而最後被屠宰前悽慘的嘶叫和掙扎，大概是自己一生中唯一的一次最高調的反抗。
二、狗性
狗總是看來人的派頭分類，然後根據類別決定自己或咬或叫，或一聲不響，或夾着尾巴避而遠之。有人說狗眼看人低，其實狗眼看人是很敏銳的。雖然狗眼是色盲，但它知道什麼衣服是新的，什麼衣服是破的，什麼衣服是名牌，什麼轎車是名車。見了有地位的人就乖巧地討好，見了沒權沒勢的人就一定要追得他落荒而逃。高級轎車馳進窮鄉僻壤，即使沒見過世面的狗，也決不去咬車上走下來的任何人。 狗性使然，狗絕對地忠於主子，永不背叛。哪怕被遺棄到多遠，都會爬山涉水回到主人家，然後乖巧地趴臥在主人腳下，祈求主人留下它。主人讓送信就送信，讓銷贓就銷贓，讓衝鋒就衝鋒；如果主人要行兇，那麼狗就趕快作幫凶；如果主人要逞凶，那麼狗就要威風凜凜地助陣吼叫了。狗的忠誠如此，贏得了人類世世代代的喜愛，所以至今豢養不絕，有些狗的家庭地位，甚至變得比主人的子女父母都矜貴。
聽說美國有人專門訓練服侍人的狗，一個癱瘓在床的病人，買幾條這種狗就可以長期生存，自己生活中需要做的事情都可以指揮狗來完成。中國有個殘疾人收留了幾條流浪狗，教會了狗揀塑料瓶、易拉罐等。如此種種，到底是人在養狗，還是狗在養人？就有些分不清楚了。但在狗的思想意識里倒很簡單，可以肯定永遠是主人在養着它。
狗是從狼馴化形成的犬科新品種，它從和人對立、幫手幫凶到人堪比子女父母的寵物，的確包含一種大時間跨度的智慧。人自詡為地球的主宰者，但和狗這種源遠流長的智慧來說，人也不見得有多少優勢。人把自己的生存環境搞得越來越糟，而狗卻恰恰相反，在地球物種中地位及生存條件的比拼中節節攀升。
三．人性
人與豬的比較篇
中國人為了吃可以說是窮思極慮絞盡腦汁，不但什麼都能吃，而且也會吃，做出來的菜講究既要顏色漂亮，又要味道鮮美。中國人很講究吃，該吃的時候要是不吃就很丟面子，所以借錢也要吃得像模像樣。過年過節自然要吃好的，親戚朋友來了也要吃好的。在一些家庭重要的大事上，吃的名堂讓人眼花繚亂。結婚要吃，生孩子也要吃，孩子考上大學也得吃。結婚的時候更是要大吃特吃，就算以後離婚了，說是好離好散，也得要吃一頓。對吃的對象的選擇上，從天上飛的地上跑的，無一不被捉來煎炸蒸煮一番後大朵快頤。
中國人為了吃勾心鬥角睚眥必報，下個破棋「吃、吃、吃」叫囂個不停，就在生死存亡的兩軍對壘和絞殺中，把一些「追擊、打垮、圍殲」等軍事戰術用語，也翻來覆去用「吃」來表達，商業中拿下一個項目，也仿佛變成了一頓能「吃」的大餐一樣。
吃不僅是光榮的，而且是偉大的生活內容，因為遵循的是第一大聖人孔老夫子的教導：「食不厭精，膾不厭細。食饐而潔，魚餒而肉敗不食。」因此，每年3000億以上的公款吃喝硬是禁止不住，宴席上你根本弄不懂什麼叫敬酒什麼叫罰酒，過度吃喝導致嚴重的疾病稱之為「為革命為工作」生病，找人辦事無論公事私事不吃喝就免開尊口……
吃在中國人的價值追求中排列第一位，偉人說「悠悠萬事，吃飯問題最大」。只要牽涉到吃的問題，一切都可以不聞不問。由於人愛吃，不由得讓人想起了同樣嗜吃如命的豬兄。但在說吃的當口把豬拿出來和人比較，註定要受到許多人的抨擊。不僅人不開心，甚至可能連豬都不高興。比如有個鄙視豬的吃貨晚上就做了這樣的夢，夢見一隻豬很不滿意地翻着白眼對他說：「你說豬愛吃，難道你不喜歡吃？……」
撇開不專業的非理性評價，就從「吃」的抽象意義看，人和豬好像平分秋色而難決高下。若分開厘定，從進食的量來說，人絕對不是豬的對手，但在吃的創意花招來說，人肯定更勝豬一籌。
人與狗的比較篇
現代人都相信社會就是戰場，一個人在戰場上若是有幾條狗可指揮，實在好極了。你不僅可以壯大自己的力量，而且根據狗反映的情報，可以馬上採取不同的對策，價值莫大焉。
時代不同了，對狗的需求也愈來愈多樣化。看家護院時需要兇狠的狗，消遣娛樂時需要好看而帶傻的狗。市場上如今最多的是哈巴狗、板凳狗，眼睛大大的卻並不精明，眼距寬寬的足以讓人確信它智力低下。當許多衣冠楚楚的君子屢屢說出一些令人驚訝的奇談怪論時，千祈不要忘記，平時陪伴他們的很可能是這類傻不拉幾的寵物狗。
西方心理學家對人性研究了幾千年，最後的結論是人的最高境界為「實現自我」。但中國自古以來聰明人極多，這些聰明人認為，培養奴性再學而優則仕才是正經，你不幫着皇帝出主意，不像狗一樣站在皇帝一邊，就得不到施展身手的舞台。奴性就是狗性，沒有狗性要做人也難。就人的奴性學問來說，比起中國五千年文明史，西方哲學、心理學、社會學等一概還嫩着哪！
狗性之亮點是趨炎附勢，欺軟怕硬。有一個七十多歲老人被三十多歲壯男以突然襲擊的方式掌摑耳光，而網絡上的網民竟贊成叫好，大呼痛快。就算老先生有錯也不至於被人兇狠地掌摑，一言不合揚手就打，和瘋狗不分青紅皂白見人就咬，其實也沒有什麼兩樣。
歷史上中國人見勝兆則紛紛聚集，見敗兆則四散逃亡的例子舉不勝舉，每一次社會變動，勝利時總是一派勢如破竹摧枯拉朽的氣勢，原因就在於許多人狗性深重，見了勝利就去蹭榮光。如果失敗則就變成了「樹倒猢猻散」。張學良率領幾十萬軍隊一槍不放退出東三省，身邊很多跟隨他的人如夾着尾巴的狗一樣四處逃逸；文革時人人誓死忠於毛主席，批鬥走資派時群情激昂蜂擁而上，毛主席仙逝後形勢大變，為了自保紛紛洗白自己。這些人身上的確有狗性的表象，但和狗的忠誠本質相比，始終還差很多的火候。
拿以上種種人的款式和狗相比，分別在於：狗性以忠為根本，以趨炎附勢欺軟怕硬為變招；人之「狗性」卻以趨炎附勢欺軟怕硬為根本，以表「忠」為偽裝飾。
許多人反對吃狗肉，如果投票表決，相信很多人不但會舉雙手贊成，連腳可能也會舉起來。這倒是有點知恩圖報的意味：既然渾身血液充滿着狗性，若是對狗沒有半點惺惺惜惺惺的憐憫，還算是人嗎？ | 
