許多網友認為，吃口感甜的水果就一定會長胖，比如西瓜。其實，增肥還是減肥取決於你的能量消耗和基礎代謝的消耗大於攝入的能量還是小於攝入的能量。西瓜確實是高GI（升糖指數）食物，GI是指該食物中含有的碳水化合物（糖類）讓血糖上升的速度，越高就越快，當然上升越快，胰島素就越積極，所以糖元的脂肪合成理論上就會越多。

但是西瓜卻是低GL（血糖負荷）食物，也就是說單位體積里，西瓜含有的碳水化合物（糖類）並不多，要送去細胞的糖分也不多，所以其實西瓜並沒有想象中那麼可怕。西瓜中90%以上是水分，適量的西瓜解渴利尿，既能促進代謝，又不至攝入過多糖分，還有利於減肥！但要提醒大家，西瓜攝入過量也會導致糖分過多，最終反而失去了它更好地功效！

其實相對西瓜來說，更多水果既是高GI，也是高GL，（西瓜的GI是72，GL是4），比如菠蘿GI66，GL7，新鮮大棗GI103，GL30，葡萄GI60，GL26,等等。所以根據水果的不同情況適當來選擇分量是最明智的做法。