秋葵萝卜丝汤
食材:
萝卜半个、秋葵三个、粉丝一把、姜一块、盐4克、烹调油5克、芝麻油几滴
做法:
1 粉丝提前用清水泡上,虾皮也泡上。
2 萝卜去皮切丝。
3 用淡盐水将萝卜丝泡上。
4 秋葵洗净。
5 切成小星星。
6 炒锅倒油,炒香姜丝,放萝卜丝煸炒,
7 放秋葵的虾皮稍炒。
8 加水煮上,水开后放上粉丝。
9 稍煮后淋薄芡。加盐调味,出锅淋芝麻油。