以往火锅的汤料买的是现成的海底捞或者别的品种，今年想吃的干净些，汤料就是简单的鸡汤做的，蘸酱买了个现成的，自己调了一个，结果自己调的那个感觉和羊肉更合味，于是就把过程给记录下来了。自己调的时候每放一种酱都尝一下味道，看看还缺了啥，每人口味不同，所以大家参考为好。

视频的步骤很细致，我就不重复了。