上海春卷这样的做法也是从外婆那里学来的,外婆很会做菜,现在常常试着把外婆做过的菜复制出来。
这道春卷的做法最后用油煎,我试过别的办法烤,但烤出来的不太理想。
主料:春卷皮/猪肉/木耳/黄芽菜
作料:酱油/盐/料酒/胡椒粉/菱粉/麻油
(作料的份量仅供参考,各人口味不同。)
详细步骤请点击看约4分钟的视频