健康功效

鱈魚：潤腸通便、活血止痛、護肝
豆腐：清熱瀉火、益氣、解毒
胡椒粉：補血、護齒、保護骨骼

食材用料

鱈魚燉豆腐的做法

• 1.豆腐切方塊

  
  

• 2.鱈魚收拾乾淨切塊

  
  

• 3.蔥姜蒜撒魚塊上

  
  

• 4.加鹽

  
  

• 5.料酒

  
  

• 6.胡椒粉

  
  

• 7.拌勻

  
  

• 8.油燒熱後放入魚塊

  
  

• 9.小火煎黃關火

  
  

• 10.另取一鍋加涼水放入豆腐開大火

  
  

• 11.燉十五分鐘

  
  

• 12.把鱈魚塊倒進豆腐鍋里

  
  

• 13.再燉二十分鐘

  
  

• 14.切香蔥末

  
  

• 15.香菜末

  
  

• 16.加少許鹽

  
  

• 17.香油

  
  

• 18.撒入香蔥，香菜關火

  
  

• 19.一道美味的鱈魚燉豆腐就做好了

  
  

• 20.我是蘋果樹的花，來香哈一起交流吧

  
  

小貼士

不要把魚塊翻碎