鸡腿:温中、补精益髓、益气
鸡腿20个相克食物
面包糠适量
生抽20g
料酒10g
盐10g
奥尔良腌料20g
鸡蛋2个相克食物
淀粉适量
食用油半锅
1.辅料如图备好。
2.用料酒.生抽.盐和新奥尔良腌料将鸡腿腌制至少四小时以上。
3.淀粉和鸡蛋拌匀成液态。
4.将腌制好的鸡腿沾满蛋液。
5.再裹上一层面包糠。(依次把所有鸡腿都裹好面包糠摆在盘子里。)
6.锅中添半锅食用油。
7.油七成热时把鸡腿一个个放入锅中,以中火炸至金黄色。
8.捞出控油。
9.香喷喷的炸鸡腿做好了。