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瘦肉鸡蛋饼
   

食材用料

瘦肉末200克

乌骨鸡鸡蛋3个

适量

五香粉适量

椒盐适量

少许

姜末水一碟

青蒜末适量

瘦肉鸡蛋饼的做法

  • 瘦肉鸡蛋饼的做法图解11.准备材料备用


  • 瘦肉鸡蛋饼的做法图解22.肉末里加入青蒜末,姜末水


  • 瘦肉鸡蛋饼的做法图解33.加入鸡蛋


  • 瘦肉鸡蛋饼的做法图解44.加入五香粉,椒盐调味


  • 瘦肉鸡蛋饼的做法图解55.再加上少许盐搅拌均匀


  • 瘦肉鸡蛋饼的做法图解66.电饼铛开小火一分钟倒油划散了


  • 瘦肉鸡蛋饼的做法图解77.倒入搅拌好的肉末鸡蛋液,用锅铲摊薄一点


  • 瘦肉鸡蛋饼的做法图解88.一面煎成型在四周加入适量清水焖煮


  • 瘦肉鸡蛋饼的做法图解99.两分钟后翻另一面焖煮一分钟即可


  • 瘦肉鸡蛋饼的做法图解1010.一道美味的瘦肉鸡蛋饼就做好了


  • 瘦肉鸡蛋饼的做法图解1111.我是慧慧家有乖宝宝,来香哈一起交流吧






小贴士

鸡蛋液倒入时别翻动,等定型之后再翻,没有乌骨鸡鸡蛋,普通鸡蛋也可以使用,加清水在四周加入


 
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