由於靜止過夜的水管自來水質存在重金屬離子污染和黴菌生長的問題、而引發的對於人體健康的影響,非常重要。由過去親自做過的一些實驗數據做一些補充供大家參考。 因為城市的自來水管、均是不鏽鋼即防銹鋼鐵添加其他防鏽的重金屬材質做的。因為城市水管自來水都以含氯以殺菌。所以在靜止流動一夜後,其重金屬會在氯胺的作用下逐漸溶解於水中。我們測到的在第一杯水管水中、其添加的重金屬離子含量高達百萬分之一千左右(1000 PPM)。但是請注意,第二杯水仍然有900 多PPM以上,一直要等到流動放水一分鐘以後,其重金屬離子含量才能降低到百萬分之一百左右,(100 PPM)。大致降低到可以飲用的安全標準之內。所以早上的一分鐘之內的水道水只可用於洗滌,不宜飲用或煮飯餐用。
另外對自動飲水機的水質監測結果,和上述水管水相同。特別是飲水機的冷卻管是用銅管做的,所以早上或長期未用的飲水機,其中水中含有極高含量超標的大約是百萬分之一千左右(1000 PPM)的銅離子。所以一般也是應該按一分鐘左右再飲用。 另外還有一點,即水管中產生的黴菌問題,受到很多人的忽視。即使水管水中添加了微量氯,但是在經過一夜停止流動靜止狀態後,微生物細菌會大量生長。所以在開始的水管水中微生物細菌含量也超過標準,馬上飲用對人體同樣的有害。所以在流動一分鐘後,水中微生物及細菌的含量也會下降到大致的安全飲用標準以下。這也是曾經的測驗結果。 又如如果在水管的接頭下、安裝有帶有去除雜質過濾器的,若是長期使用而不凊冼,或是未定期更換濾網,也會導致黴菌等微生物細菌的大量生長。所以也要及時淸淀洗和更換濾網,要特別注意在過濾器濾網中黴菌等微生物細菌的生長。 這樣的情況,同樣地存在於超市利用高容量的塑料大桶灌水的飲用水灌水機之中。如果靜止不動,其中黴菌等微生物細菌含量會升高。所以最好避免使用長期未用過的的飲用水灌水機。 基於同樣的道理,塑料瓶裝水,應該眝存在室溫之中。避免長期放在汽車車廂內,由於溫度上升而引發的瓶裝水黴菌生長的問題。當然還同時存在在高溫下加劇塑料溶解於瓶裝水的問題。這是另外一個有關家居生活中的塑膠危害的專題環境課題。 由此延伸說一下有關流行的排除PM2.5大氣粉塵的空氣靜化器,亦然是要注意經常清洗或更換濾網。否則空氣中的粉塵中的細菌、也同樣會在濾網中大量滋生。如不及時清洗或更換新濾綱,等於把滋生的細菌排放到室內的空氣中,造成二次污染,反而達不到靜化室氣的初衷。
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