2001年我16岁，高一，第一次在学校外面的书店遇见了这本书， 
从此便沉迷于书中的画面而不可自拔。书中描写的是80年代，英国广告业高管 彼得·梅尔在普罗旺斯奔牛村买下一栋房子，跟妻子一起在法国乡村度过的一年 生动而有趣的生活。 
乡村餐馆的美食，艳阳下的葡萄园，甚至装修暖气水管与游泳池，都可以让我乐上 许久，那是在枯燥的高中生活里多么美妙的一道调味品啊 ~~~ 依稀记得当时的我， 腼腆却真诚，默默跟自己说有一天我一定会去到这个村子，看看 Peter 修过的房子， 走过的路，吃过的小酒馆，只是却不知道这一天要等多久。
所以，在去奔牛村的路上，我的心比任何时候都要激动。可惜的是，到达目的地 之后，发现，这已经太火了，火到商业化的程度已经让我找不到任何期待的感觉 了。这儿的房子太新，完全不像偏远的山村；这儿的路太窄，两侧停的全是车； 这儿的人，也太多了。太拥挤的地方，就没有办法让心放空了。
说不失望，是假的。但是转念想想，正是因为这本书才让那么多的人喜欢上了 奔牛村，他们都跟我怀揣着同样的期待从世界各地奔赴过来。爱，有时候虽是 伤害，但这份真诚是任谁也无法否认的。彼得应该已经白发苍苍了吧，据说， 由于太喧嚣，他已经搬家了。那么就让这份情怀藏在心底吧，“人愿”也不是那么 容易就能被“天随”了的。
手机没电了，全程没有照片。也好，就让奔牛村依然是我想象的那个样子吧。
传说中的米其林大餐
来法国之前就跟老公商量好，一定要吃一顿正宗的米其林大餐。刚好奔牛村就 有一家二星的米其林餐厅，于是我们在国内就早早的跟餐厅定好了今晚的位子。
餐厅建在山顶处，餐厅外部也就是山坡上建造了一小块花园和游泳池。
由于餐桌的方向都正对着夕阳，法国又是到晚上十点才会落日，以至于我一直 保持着带着墨镜的造型保持到了晚上九点。。。其实我是真的不懂，对着如此 强烈的日光，那些法国人，他们的眼睛就不难受么！~~~
西餐跟中餐最明显的区别就是，菜是一道道的上，吃的差不多了之后，才会给你 上下一道菜，每道菜都会换一副新的刀叉，非常适合我这种强迫症患者。
这种特点，在米其林大餐上尤为明显。我们数了一下，加上前菜、点心和甜点， 这一晚上我们一共吃了14道菜，整整吃了4个小时，直到半夜12点才上完。我 已然是困得不行，周边的法国人却依然是谈笑风生。他们，一则是的太能吃了， 二则实在是太爱聊天了。
对，以上所有，是一人份。我的胃真的够了。
每道菜上的时候，服务员都会给我们详细介绍，这是哪里的鱼啦，是哪里专门采 的菜啦，虽然这些地名一个也听不懂。味道嘛，就那样吧，还行，不过每道菜都 非常用心是真的。由于实在是太撑太困，主菜的猪肉我吃了一口就给撤了，服务 员好紧张的问我为什么不吃，哪里不喜欢，要不要给我换或者重新烹制。被我拒绝 后，很明显的能感觉到他们很难过，是的，难过 ~~~ 可见法国人对于美食的热爱 实在已是深入骨髓了。
结账一共是两人 337 欧，差不多快 2500 的样子。米其林大餐， 估计以后再也不会吃了，一顿饭吃得我实在是太累太撑了，
4个小时啊 ~~~~~ 
午夜12点半，国内时间早上6点半，我们终于吃饱喝足，踏上了回家的行程。 一路都是下坡山路，没有路灯，只能伴随着天上的月亮及星光赶路，感觉也是 挺浪漫的。 
作者： 纪小豆 2015年 
博尼约（法语：Bonnieux，又意译作奔牛村）是位于法国东南部普罗旺斯-阿尔 卑斯-蔚蓝海岸大区下辖沃克吕兹省的一个市镇。博尼约是这一区域里众多历史 悠久的“山村”之一。其历史可追溯至罗马时代，座落在吕贝宏山区之上，那里能 一览整片山谷的平地。博尼约的附近是一整片的雪松森林，该森林是起源于 拿破仑时代从北非输入的树种。博尼约位于旺图山的对面，其他在本区域著名 的村子包括梅纳、拉科斯特、鲁西永与戈尔德斯。另外，博尼约有一条 Calavon 河穿越其中。 
相信不少人是从英国作家 Peter Mayle 那里知道 Bonnieux 这个小镇的， 在A Year in Provence这本书中他曾经多次提及Bonnieux这个小镇。 这位对普罗旺斯爱的深沉的作家今年一月份在普罗旺斯去世，曾经在 2002年被法国军团授予骑士勋章。除了《普罗旺斯的一年》之外， Peter Mayle还写了大量关于普罗旺斯的作品，比如散文集《恋恋山城： 永远的普罗旺斯》、《重返普罗旺斯》，小说《茴香酒店》和《追踪塞 尚》，时节尚读物《有关品味》和美食散文集《吃懂法兰西》等。 “普罗旺斯”成为闲适生活的代名词，部分也得益于他的作品。 书里提到的“奔牛村车站咖啡店”(Cafe-Restaurant de la Gare)，现在 也成为旅客必游之地。彼得梅尔喜欢的酥皮山羊奶酪沙律、烩牛肉配 蘑菇酿蕃茄、奶酪拼盘、牛油烤苹果、法国葡萄酒等等，是书迷们非尝 不可的。当然这里还有其他美味的餐馆，对于把做饭归为艺术的法国人 而言,没有什么比吃更重要了。涉及到吃，他们向来很严肃，每个人都是 专家。 
奔牛村位于法国东南部普罗旺斯-阿尔卑斯-蔚蓝海岸大区下辖沃克吕兹 省的一个市镇。奔牛村是这一区域里众多历史悠久的“山村”之一，座 落在吕贝宏（Luberon）山区之上，那里能一览整片山谷的平地，其 历史可追溯至罗马时代，我们还能看到Bonnieux附近还保存着罗马 时代的遗址，其中包括建于前3世纪的朱利安桥，还有一所修道院则创建 于6世纪，及一座围墙建立于10世纪。19世纪中期，博尼约的人口数达到 最大值，然而到了2004年，整个村庄只有1300多人。下面这张地图也 可以看到整个大区的景点分布，很多人都认为Luberon山区是普罗旺斯 大区的腹地，这里被联合国教科文组织列为自然文化遗产。 
Bonnieux 位于山谷突出的一个海角边上，远处依稀可以望见 Lacoste 和 Gordes。在奔牛村的最高处是一座12世纪的教堂Eglise Vieille， 站在教堂上可以俯视整个村庄，也基本上属于游客镜头中的宠儿了。 在村子北面3公里处有一座朱利安桥，据说建于公元前3世纪，有兴趣 的可以去转一转。 
奔牛镇的集市也是相当出名的，在十里八乡都骁有名气。村民们把 家里不打算保留的东西拿来摆摊，一早开市，午后便收摊。逛逛集市是 山居村民们的一种生活状态，悠闲、松弛、愉悦，偶然也会有意外的 收获。不得不说，奔牛村呈现给人们的是一种淡淡朴实和简单得不能再 简单的生活的气息。 
How To Pronounce Bonnieux in French : https://www.howtopronounce.com/french/bonnieux/
英文版全书 PDF 下载阅读： http://usuaris.tinet.cat/palonso/llibres/mayle _peter-a%20year%20in%20provence.pdf
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