羊肉串是大众最喜爱的美食之一，每每想起那种美味，只有怀念。

其实，自己在家做羊肉串，非常简单，快捷，好吃到爆。

简单步骤：

选择带肥肉的羊肉，切成小条，用蒜泥豆豉，蒜粒，耗油，黑胡椒粉，特别是孜然粉，这个最重要，不可缺。最后放点食用油。 羊肉不需要腌制过长时间，所以操作起来简单，又省时。

准备好洋葱和烤盘

用竹签，串起腌制好的羊肉

放入烤箱，烤的时间为10---15分钟，根据肉的厚薄，自己把握时间。

烤箱温度：摄氏230度

带肥肉的部分，吃到满嘴流香，巴适得板！

昨天为冬至，微信里面闹麻了，都闹着吃羊肉汤，吃饺子的：火锅，成都街头的羊肉汤馆子热闹

称斤卖，大厨吆喝，新鲜好味道啊

吃火锅，人气旺

冬至吃饺子的有点惨，咳。

最后，剧团祝福大家过一个白色的幸福的圣诞节：

圣诞老人带你们走起！

圣诞节快乐！