保羅·法齊奧利（Paolo Fazioli）1944年出生於羅馬時，註定不會成為鋼琴製造者，因為他的整個家庭都專注於製作家具。 然而，他發現他有一隻為鋼琴而生的耳朵，他從G. Rossini音樂學院畢業時獲得了鋼琴文憑，之後從聖塞西莉亞學院拿到了的音樂作曲專業的碩士學位。 在獲得這些學位之前，他曾花時間從羅馬大學修得機械工程學位。

雖然他最終加入了家族企業，但他從未放棄過自己的夢想，而他的第一架小型三角鋼琴的設計始於1979年。 第一架鋼琴於1980年中期完成，兩架新型號的鋼琴在那年的年底完成。 正是在這段時間裡，Fazioli確定了他想要讓他的鋼琴具有哪些功能，他的Fazioli鋼琴工廠就在家具廠內開始起步。

該鋼琴公司取名為Fazioli Pianoforti，於1981年1月成立，並向音樂專業人士和媒體展示了三架鋼琴，F183，F156和F278。 接下來的一個月，這些鋼琴出現在法蘭克福音樂學院，人們對這些琴愛不釋手。 新型號F228於次年完成，1983年與Zeltron合作，幫助Fazioli提高了每種型號鋼琴的音質。

多位著名的鋼琴家開始使用這些鋼琴，其中包括Martha Argerich，Lazar Berman，Aldo Ciccolini和Alfred Brendel。 最棒的是世界各地的音樂廳也在購買這些鋼琴。 然而，一些音樂廳需要更新的型號，因為目前型號的鋼琴缺乏必要的力量和音調的豐富度。 這就是製作F308鋼琴時的靈感，它仍然是當今市場上最長的鋼琴！

現在有六種型號由Fazioli Pianoforti製造，他們已經被世界上一些最優秀的音樂家演奏過。 這些鋼琴也出現在翁布里亞爵士音樂節和2004年開幕的Fazioli音樂廳內。 Paolo Fazioli最大的成功是茱莉亞音樂學院打破了八十年的傳統並開始訂購Fazioli鋼琴。

Fazioli鋼琴極大地改變了音樂產業，現在世界各地的許多表演者都使用它們。 這家公司可能起步緩慢，每年只生產幾架鋼琴。 但現在，他們已經接近達到每年製造至少150架品質卓越的鋼琴的目標。