“所谓荷塘小炒那是一定少不了莲藕的，其它的食材可以自由搭配。这道菜的特点是色彩缤纷，口感鲜脆，营养美味，操作简单。”
主料
莲藕半节
荷兰豆2把
胡萝卜1根
木耳1把
银耳1把
辅料
油少许
盐少许
五香粉少许
清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
1
莲藕半个，荷兰豆两把，黑木耳1把，银耳1把，胡萝卜1根。大葱头1段。
2
先把食材清洗干净。
3
切好食材。
4
焯水。
5
分别焯水每样10秒太快了，来不及拍照了，直接上过凉图片😄。
6
平底锅加热加点油炒香葱花和胡萝卜。
7
加莲藕翻炒。
8
加荷兰豆翻炒。
9
加木耳，加银耳，加盐，加五香粉翻炒均匀。
