我只从一家中国超市-大中华买肉馅,它们的肉馅颗粒大,回家我要再跺一遍,这样肉的粗细正好。一般,大家都认为这很费事。可我们家不这么看。隔几个周末就整一回,老公从来不吃外面买的带陷儿食品,一嫌脏,二嫌不好吃。
到了周末早晨,我们家的习惯是如果没有什么起早的活动,那每个人都可以睡觉睡到自然醒 - 这多少年的规矩了。原本我也主张早睡早起身体好什么的,可老公说了,这世上还有多少事可由着我们性子来,连睡觉都不让由这性子,那还有什么意思呀!于是, 自由吧,民主吧,爱睡几点几点吧。
有句话叫什么来着 - 小姐身子丫鬟命,我是怎么睡也睡不过他们,只好起来干点什么。于是就准备饺子陷儿,包子陷儿。剁好肉,打水搅匀,调好作料, 切好菜,分头备好,一般都备两种陷儿,比如韭菜和肉,西葫芦和肉,等。这时老公和孩子们也自然醒了,等老公起来,老公和面(或发面)。老公和面是啥水平儿? 看过电视节目 - 家家饮食没? 和好面的技能是3光-面光,手光,盆光,老公就是这水平。
然后大家该干吗干吗。晚上开始包饺子或包子。老公赶皮的速度很快,供几个人同时包没有问题。一般,我们会作得比较多,冷冻起来,带饭或者晚上回来晚时吃,就省时省力了。
俩个孩子也喜欢吃,吃时还得蘸着酱油,醋。有模有样。全家乐融融的。现在女儿可以打下手了。常边干边说 “ I love you, Mommy, I love you。”
有一回,吃饺子,妞妞边帮忙边聊天,‘妈妈你为什么生我和哥哥呀?没有我们,你跟爸爸也很好吗?’我说,‘是呀,这饺子好吃吗?’
‘ 好吃。’
‘对, 没有你们,爸爸妈妈也可以过得很好,就像这饺子一样。但是你为什么还蘸酱油和醋呀?’
‘更好吃!’
‘对呀,本来已经很好吃了,但是发现蘸了醋更好吃。还想更好吃呀。所以你就是什么呀?’
‘我是什么?’
‘你就是那醋!’
‘啊,我就是那醋!?那哥哥是什么呀?’
‘哥哥?(忘了这碴了,不能说是醋了,集中生智地) 酱油!’
‘噢-,哥哥是酱油,我是醋喽!’
‘哥哥,你没有醋,行吗?’
哥哥这厢正忙着往嘴里塞着饺子,趕忙答道,‘嗯-嗯, 不行!!’