阿紅老闆

程汝釗（美國華興報）

阿紅是一個標準的中國美女，不僅身材苗條，阿娜多姿，而且唇紅齒白，膚白貌美，一雙美目顧盼生輝。第一次到她店裡，她正在前台忙碌，看到她，眼前一亮。霍！這麼漂亮！這是從哪裡找來的收銀員呀？上前問道：“老闆在嗎？”，美女回答“在！有事嗎？”但卻站着不動。我又催促道：“請他出來一下！”姑娘嫣然一笑說：“我就是！有事嗎？”， “哦？你是老闆？這麼年輕？！”“怎麼？不行嗎？”姑娘繼續微笑着。露出一排潔白的玉齒。“行！行！非常行！”此後，我們就認識了。

    他們店坐落在明尼蘇達州雙子城叫做玫瑰山的城市裡，她的飯店在一個靠近加油站的偏僻的角落裡，不容易被發現。客人基本是附近的回頭客。以前有幾波中國老闆接手，卻都沒有把餐館做好。我開始很為她擔心，但是後來，看到她店的生意好起來了，客人越來越多，有時中午過去，還需要等位置。不知是因為她人美服務好，還是菜品味道好? 還是二者兼而有之！總之她的飯店生意越來越好了，而她總是帶着燦爛的微笑，充滿着陽光和友善！

他們店有幾個招牌菜很不錯！很受歡迎！而我卻喜歡他們店的蝦子炒飯，不僅物美而且價廉，一盤香香的炒飯里滿滿的新鮮的蝦仁，不到10美元，讓你吃得很飽，吃得好，而且口齒留香！但是我不敢常去吃，因為我去只要點一份蝦子炒飯，她就送你一份香辣雞翅，你推辭不要，她美目一掃，嫣然一笑：“怎麼？不給面子嗎？” 讓你無話可說！如果我點一份蝦子炒飯，再點一份香辣雞翅，那麼結賬時，賬單上肯定只有一份蝦子炒飯。實在扭不過她。

   而且她登廣告也與眾不同。她說：”老程，幫我登個廣告：找一個廚師，一個油鍋，一個打雜等等，我給你信用卡！”至於登多久，收費多少，她是不管的，你只管登，只管收費就是！坦坦蕩蕩非常大氣！有時她玩笑地說：”告訴他們。在我這裡工作，包吃包住，有工資拿，還能免費看美女！”說完，哈哈大笑！朗朗的笑聲中充滿着對自己的自信和對未來生活的嚮往！

   今天，我路過她的飯店，停下車看看疫情期間，他們店怎麼樣了。根據州政府的居家令，她的店也取消了堂吃，但是外賣還是存在的。我看到店裡她和員工正在準備盒飯，盒飯精緻，菜品多樣，她說：這是免費捐贈給玫瑰山醫院的，每周二次，每次50盒餐，很受醫院的醫生護士和其他員工的歡迎，他們自3月初開始，已經堅持2個多月了。我看看盒飯很精緻，菜品也豐富，成本一定不菲。我問一盒飯成本是多少，她說應該在15美元左右。我笑着說：“比我一餐還用的多！”她照舊美美的一笑說：”那是！一線的醫生護士一定要吃好！”

   走出阿紅的飯店，心裡熱乎乎的，就是這些善良的人群，支撐了整個世界。讓人類看到了希望，讓人類能夠戰勝困難，走出困境！這些勤勞善良的人就是黑暗中的燭光，給我們帶來了光明和希望！謝謝他們！