不知道大家有沒有聽說過桃膠，桃膠是什麼呢?它還有一個很美很文藝的名字，叫做桃花淚。其實呀，他是在桃樹上分泌的一種膠狀物，已經幹了的桃膠呈現出一種結晶狀，看起來有點像琥珀。其實它的營養價值是非常豐富的，而且它能夠製作出很多美味的食物。今天我們就來看一看桃膠能夠怎麼做呢?桃膠有哪些營養價值呢?是不是所有的人都適合吃桃膠呢?

桃膠的營養價值

桃膠的營養價值是非常豐富的，它能夠降低我們的血脂，對於那些壓力特別大的人來說，吃桃膠還能夠緩解壓力，對於那些愛美的女性來說，吃桃膠還能夠美容養顏，延緩衰老，美白肌膚。桃膠中的碳水化合物，脂肪，蛋白質和膠原蛋白都是非常豐富的。在我們現在的社會裡，一般都把桃膠來當做一種美容的食物。

桃膠的功效與作用

首先，桃膠具有生津止渴的作用，它能夠及時的補充我們身體中需要的水分，可以直接用來吃，也可以用來製作甜品，不僅僅如此，桃膠還能夠用來止痛，其中含有的某些成分能夠有效的緩解疼痛。桃膠最重要的功效就是能夠美容養顏了，對於那些非常注重保養自己的女性來說，吃桃膠能夠減少皺紋，嫩白肌膚，還能夠治療痘痘和暗斑，所以女性朋友吃桃膠能夠讓皮膚變得非常的好。桃膠還有一個非常重要的作用，那就是能夠幫助我們的身體排出結石，還能夠降低血糖和血脂，對於那些腸胃不太好的人來說吃桃膠還能夠有效的治療腸胃疾病。

桃膠的常見做法

桂圓紅棗桃膠

首先準備適量的桃膠、冰糖、紅棗、桂圓以及適量的水，把桃膠放在水裡浸泡12個小時左右，期間要換兩次水。等到桃膠泡開之後，裡面會有黑色的雜質，要把雜質去除掉，先把紅棗和桂圓也用熱水充分的浸泡半個小時，把桃膠放在鍋中放入適量的清水，用小火燉半個小時左右，加入適量的冰糖，還有紅棗和桂圓，等到在沸騰之後就可以出鍋了。煮好的桃膠非常的漂亮，晶瑩剔透。而且還很美。

吃桃膠的注意事項

我們在吃桃膠的時候有什麼注意事項呢?首先，桃膠是一種溫和性的食物，在我們吃的時候要注意，不能夠吃的太多，適量就可以了，而且桃膠的營養價值非常高，對我們身體有非常多的好處，能夠滋補身體，而且桃膠還有很高的藥用價值。而且是自然環境的產物，沒有任何毒性存在，只要不吃的太多，桃膠不會出現對人體不好的副作用，而且它還對我們的膀胱很有好處，是一種保健性的中藥，但是那些正在懷孕的媽媽們，或者是正處於月經期間的女性最好不要吃。

吃桃膠的禁忌

那些天然的，沒有任何添加成分的桃膠是自然界對我們的饋贈，其中含有多種糖分，是一種天然樹脂。我們吃了之後沒有什麼副作用，但是如果本身對桃過敏的話，在吃桃膠的時候就要格外的注意了。天然的桃膠雖然沒有什麼副作用，但是我們平常在市場上買的桃膠大部分都不是純天然的，有很多都是人工加工的，他們在加工的過程中，加入了很多的化學成分，我們吃之後的副作用就會凸顯出來，所以我們在購買桃膠的時候做好到那些質量有保證的商店裡購買。

桃膠不能和什麼一起吃

一般來說，桃膠可以和所有的食物搭配在一起，還沒有發現什麼食物和桃膠是相剋的。我們都知道桃膠裡面有很多的水溶性纖維，而且還含有粘性，因此我們用清水浸泡十幾個小時之後，它都會變軟，能夠降低我們的血脂和血糖，還能夠美容養顏，延緩衰老。只要我們平時吃的時候注意方法，不要一次吃的太多，也不要每天都吃，經常吃。那麼吃桃膠只會給我們的身體帶來營養和好處，不會帶來什麼副作用。

2. 製作過程：

補充：我的經驗是建議大家使用慢燉鍋，這樣會比較省心。其他配料根據個人喜好，如，桂圓，紅棗，白果，蓮子，芒果，荔枝。。。

上面是我製作的冰糖桃膠雪梨枸杞糖水

祝大家周末愉快。

謝謝來訪。，