“孔子學院”全球計劃未能取得良好效果，我認為有兩個原因。一個原因是西方政客擔心孔子學說一旦在西方世界傳揚開來，將會徹底摧毀他們的理論體系，因此拼命抵制。另一個原因則是由於孔子學說過於龐大，洋人難以理解及消化，因此視之為畏途。針對上述原因，我覺得可以改變策略推出“老子學院”。一來《道德經》只有五千餘字，洋人會覺得咬咬牙就能全弄明白，少了一點畏懼心理。二來倡議中的“老子學院”主要講授第六十章的“治大國若烹小鮮”，精準授課，再針對性地輔以烹飪實操，擺脫純理論的高來高去，增加趣味性。學生即使沒有機會當元首治大國，學得好廚藝至少能當個廚神，這是“老子學院”的一大亮點！再說了，孔子雖然曾經被高抬到“至成大聖先師”的顯赫位置，畢竟也有過猶如“喪家之犬”的日子。更不要說後來“打倒孔家店”、“批林批孔”等等一波又一波的逆境。老子騎青牛，悠哉游哉，尋得終南捷徑的故事似乎更能引領洋人入讀“老子學院”的興趣。

為什麼主授第六十章？因為偉大的“中華人民共和國”無限任期習主席對此有專門論述。“老子學院”將此奉為圭臬，必然毫無窒礙，暢行天下。為了加深認識，統一思想，讓我們先來重溫習主席的偉大論述。2013 年 3 月 19 日，習主席在對俄羅斯、坦桑尼亞、南非、剛果共和國進行國事訪問並出席金磚國家領導人第五次會晤前夕，接受了金磚國家媒體聯合採訪。在回答巴西《經濟價值報》記者提問的時候，習主席這樣說：“這樣一個大國，這樣多的人民，這麼複雜的國情，領導者要深入了解國情，了解人民所思所盼，要有“如履薄冰，如臨深淵”的自覺，要有“治大國如烹小鮮”的態度，絲毫不敢懈怠，絲毫不敢馬虎，必須夙夜在公、勤勉工作……”

時隔七年，習主席的這段話讀來仍然教人擲地有聲，令人盪氣迴腸，渾身充滿力量！反觀當今世界現狀，全球數十個國家深陷“新冠病毒”危機，各國領袖束手無策，何以致之？就因為沒有學得習主席的治國之策。如果各國領導人都能夠“深入了解國情，了解人民所思所盼”，“絲毫不敢懈怠，絲毫不敢馬虎，必須夙夜在公、勤勉工作”，疫情必定早已結束。第二季度 GDP 即便不能亮出有如我大中華那樣的成績表，總歸不會比現在差。

理論層面的主調確定了，接下來討論一下“老子學院”副修的項目 - 烹小鮮。據我所知，台灣雲林縣有一家“烹小鮮”飯店，不管老闆什麼時候開的竅，畢竟都算是有悟性。不過菜單格局太小，未能符合“老子學院”兼濟天下的宏遠。設想中的“老子學院”美食專修專業除了講授大中華佳餚美饌之外，還要把各國傳統菜譜作整合改進，以達至盡善盡美為目標。最為重要的，要讓學員充分理解伊尹所說的“凡味之本，水最為始”。俗話說“巧婦難為無米之炊”，其實有米無水也不成，這一點一定要記牢。那麼哪裡的水最好呢？我認為長江的水最佳！因為長江從雪山走來，帶着春潮的風采，揚起驚濤的氣概，滿載母親的情懷。江水如乳汁甘甜，而且有無盡的源泉，能夠推動新的時代！

當我們以長江之水為本，結合“食不厭精，膾不厭細”的秘笈，培養出一個又一個現代版的易牙、梵正，一定能夠令那些外國人折服於大中華的“美食文化”。有人也許要問了，長江水如何能夠供應全球呢？其實很簡單，沿用“管道油”的輸送方式就是了。“老子學院”的設立可以從“一帶一路”沿線國家開始，稍有成效即敷設輸水管道，為這些地區提供可用資源。鑑於江水流量於不同季節會發生變化，而且要考慮到大中華地區發電的需要，所以必須讓他們建造相應的蓄水池，以保證得有穩定的供應量。建蓄水池的工程可以合併到“一帶一路”的建設方案中，屬於“摟草打兔子”式的超前規劃，一舉數得。

隨着“老子學院”開遍全球，到處都建得有蓄水池之際，大中華地區的“洪澇”將成為歷史名詞。每年六月到八月，滔滔江水沿着一條條輸水管道歡快地流向世界各國的蓄水池，為缺乏水資源的地區提供救命甘泉，展現我大中華作為一個泱泱大國的國際主義精神。至於那些不太缺水的地區，則可以用這長江水來烹製各式亞非拉美饌，溫暖人們的腸胃，豈不美哉！

到了那一天，高爾基的詩句“讓暴風雨來得更猛烈一些吧”就會有了新的意義。