韩国烧烤BBQ,朋友们一听就口水流下来了吧。疫情期间,大家很少去餐馆,一定很想念下餐馆的日子吧。今天“水柔私厨”我要和朋友们分享这个诱人的BBQ晚餐,很有下餐馆的感觉哦,关键是在家做更健康吃得更自在,而且真的很轻松为家人准备晚餐哦,只要20分钟时间就可以了,还可以让全家人都喜欢。这个韩国烧烤BBQ,吃起来很是热闹,孩子们动手又爱吃,很有家庭的氛围,碰到过年过节更是好主意!如果招待客人也很方便准备,还可以和客人边烤边吃边聊,一举多得。来,大口大口来吃肉吧,韩国烧烤BBQ大餐这就样轻松做!每次看看视频里我的大儿子吃肉的镜头,我总觉得又饿了!赶紧和我一起来做吧,满足一下味蕾!
下面就是水柔的做法,可以详见视频里,还有列的准备清单,供朋友们参考。每个人的口味喜好不同,朋友们可以根据自己的喜好来购买。不过,水柔强烈推荐要买生菜(我在Costco买的),可以包任何肉类。其次,洋葱是不可少的,和肉一起炒一起夹更香。还有,五花肉(不带皮的更好)煎出来真是太美味了,包在生菜里更是诱人哦。我的孩子还喜欢牛肉片(厚点的),牛仔骨,还有孩子们最爱他们自己DIY的玉米粒和青豆粒加上cheese烤,还有土豆片加上cheese烤。
具体调味酱料和腌制方法(至少15分钟)可以详见视频里,更多肉类做法会分享给朋友们。 朋友们也可以点击视频链接 https://youtu.be/FNwDOfB16M8
所有的酱料都可以在中国超市或韩国超市买到。那个不粘的烤盘在Amazon买的,大家可以输入Non-stick electric grill就可以找到类似的烤盘,可以找到很多种。建议是买下面带有小烤盘的,这样可以让孩子们自己烤自己喜欢的玩儿。烧烤之前用喷油喷或刷一下再进行。 欢迎光临我的万维博客。以食会友,真诚用心,彼此滋养,做更好的我们自己。 http://blog.creaders.net/u/2760/
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