兩個月前醃了一罐糖醋蒜，等吃到最後一顆，也沒有變綠。剛剛又醃了一罐糖醋蒜，這次不再放在冰箱裡，而是放在室溫。



真奇怪！為毛左鄰右舍家的，包括老王家的，都能變綠，偏偏我的糖醋蒜不變綠？

為什麼？為什麼？為什麼？

問了下爪友們，大家都特熱心，八仙過海各顯神通。

有的說，需要放冰箱。。。



有的說，需要放在溫度高的地方。。



有的說，要多放醋，少放糖。。。


 

有的說，要加鹼面兒，小蘇打。。


 

還有的說，讓四嫂幫忙，就能變綠。。

真的假的？？？？