空氣炸鍋用到現在，覺得這道美食得心應手，走過的、路過的，真的不容錯過哦。

醃製雞翅的調味料有鹽、蒜粉、蒜末、薑末、料酒，最後再加一個雞蛋，適量的麵粉、玉米粉，裹住醬汁，還保持肉質鮮嫩，實在是最好不過了。一個小技巧就是，前翅、後翅分開炸更妥帖。

怕上火，還炒了芹菜，泡一杯蓮芯，崑崙雪菊茶。